醴泉(れいせん) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

醴泉のクチコミ・評価

仕事前日は2合まで
4.5

毎年、楽しみにしている醴泉の酒無垢。

玉泉洞酒造さんの各種銘柄は、コスパ云々の次元を超越した作品を提供してくれるのに、更にレベルを
上げる毎年恒例の一本。

口開けは、薄いバナナ系の優しい香り。酵母は得意の熊本9号。

この蔵が、この時期に毎年、出してくる一本。

スペック気にせず、まずは、すばらしさを痛感してくださいませ(^_^)

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年12月6日
Gewalt
4.5

柔らかな飲み心地、香りは控えめ、甘みは少なく個人的には鮨に最高、もちろん食中酒としても。自分の中で基本となるお酒です。

2016年9月4日
仕事前日は2合まで
4.0

本醸造でもよかったが奮発しての特吟。含み香は、アルコール由来の柔らかな香り。口にすると甘みの次に綺麗な米の旨味。そして、切れて喉を通過します。さすが、特Aの山田錦。
あえて大吟醸を名乗らない、大吟醸の美味しさ。醴泉さまさまの一本。

特定名称吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年7月30日
仕事前日は2合まで
3.5

日本酒で、最もコスパに優れているお酒のひとつ。
ベストof本醸造
ラベルの説明のとおり。この旨さでこの価格は反則です。
呑めばわかる、この旨さ。

特定名称特別本醸造

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年6月21日
Kenji Shimomura

酒無垢

特定名称純米吟醸

原料米富山雄山錦

酒の種類生酒

2016年3月16日
Manabu Tanaka
3.5

今日は綺麗め系ばかり。こいつは羽根屋や磯自慢よりも苦味が抑えめ、その分旨味がくる。なかなか良い。

2015年8月30日
Nyaoko
4.0

酸味の強目の濁りの発泡酒。

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2015年8月8日
fuyu
4.0

岐阜の銘酒の大吟醸スペック、蘭奢待。東大寺の高僧にちなんで付けた名前とのことで文字が入ってる。香りとキレのバランスが絶妙な感じがしてスイスイ入ってくる。

2014年9月3日