小左衛門 （こざえもん）

小左衛門 純米吟醸 出羽燦々低温発酵 生酒

特別純米酒　小左衛門　美山錦
若干のフルーティーさとコメの旨味あり。
300mlでこのクオリティならお得！

Dessin 根っこ 生酒

材料:国産米
精米歩合:50%
アルコール分:17度

「小左衛門」を醸す岐阜県の中島醸造は、元禄15年創業の300年以上もの歴史がある蔵元なのですねー
自然・文化・伝統を大切に考えながら、平成14年からは地元の農家の方々の顔が見える酒米を入手して酒造りを開始
「小左衛門Dessin」シリーズでは、主に岐阜県産の「ひだほまれ」や「あさひの夢」を使用し、「米の芯」「根っこ」「土」などがリリース
飲むたびにその土地の田園風景を思い描かせてくれる味わいに仕上がっています
この「Dessen 根っこ」は、あさひの夢を使用した季節限定酒だそうです

不思議なアート的な根っこに惹かれてジャケ買い
大正解ですd(^_^o)
ほんのり黄金色
旨辛系で喉に染みる旨味がたまりません！
派手さはないけれど、後半の心地よい渋みがお酒全体を締めて、飲み飽きしない味わいです
こんなお酒が美味しいと感じるようになったので、少しは成長したかな🎶
他のDessinも制覇します！

2022.1購入 @むらまつ酒商類1789円

今日は既に酔ってます。
というのも、同僚と近くの居酒屋で飲んでまして、
只今、帰宅しました。
その居酒屋では銀盤と浦霞を頂きましたが、
ちょっぴり物足りなかったもので。。。
家で飲み直しです。

小左衛門　特別純米　信濃・美山錦　直汲
僅かですが気泡が残っていて、
フレッシュ感溢れる直汲タイプ。
そこそこ酔っていても美味しく感じる。
やっぱり小左衛門の直汲は旨いな！

以前、宅飲みした小左衛門の劣化が早かった記憶。
これも早めに飲み切らないとね。

中島醸造 小左衛門 別誂え 純米吟醸 魚ラベル

やっぱり新酒は美味しいなー
フルーティで飲みやすい。コスパもよし。久しぶりに★4.5

2021年12月
出羽燦々の純米吟醸　直汲み生酒

横浜の青葉区の酒屋にて、その店限定ということで試しに購入。
少しチリチリとしたガス感、香りも味もクリアで飲みやすい。
もう少しだけ酸味があってもいいかな。
また時間をあけて他の種類も飲んでみたい。

岐阜県瑞浪市のお酒「小左衛門 福来朗18号 純米 生酒」
年末年始にぴったりなネーミング♪心地よい酸味と旨味が美味しいお酒！美味しい♪

呑みやすく、食事に合う。すいすい飲み進んでしまう。

美味しかったです。2021年岐阜ランキング2位