小左衛門(こざえもん) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

小左衛門のクチコミ・評価

whiskytanuki
3.0

小左衛門純米
記録用

2021年12月30日
whiskytanuki
4.5

小左衛門純米吟醸香露美山錦直汲
記録用

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2021年12月30日
whiskytanuki
4.0

小左衛門純米大吟醸 -Tobin-
記録用
2020/01/16

特定名称純米大吟醸

2021年12月30日
惣Ｎ郎
4.0

信濃美山錦しぼりたて
なんとなく美山錦が恋しくなって（？）こちらを試すことにしました。久々の岐阜のお酒、中島さんのスタンダード銘柄の新酒です。フレッシュでフルーティーというのは説明どおりですが、思ったよりも甘みが強い印象。最後にその甘みとざらっとした苦みがちょっと残ります。幻舞みかん色に近いのかも（全然違いますが）。…年内もう一本いけるか⁉︎ 精米歩合55% ¥2700（税別）

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月26日
左近将監
3.5

小左衛門杜氏酒暁
20211218

特定名称純米吟醸

2021年12月19日
ウフコック
4.0

小左衛門　純米吟醸　八反35　火入れ

いまでや頒布会　GUITO!VOL.2

お初の酒蔵です。口当たりが柔和で、飲み口も良い。最後に軽く苦味があって心地好い。烏賊の燻製でガブガブ飲みました。それにしても酒米の種類って多いですね。

特定名称純米吟醸

原料米安芸八反35号

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月17日
月長石
3.5

小左衛門　純米吟醸　ひだほまれ　扁平精米　生酒

ややアルコールを感じる上立ち香、甘味のある口当たりから控えめな吟醸香が顔をのぞかせます。
酸味はほぼ主張せず、ふくよかな米の旨味が広がります。
余韻は短めで、辛味を残した後味からドライな印象を受けました。

温度を上げるとより辛味が強く感じられるので、個人的には冷やして飲むのが1番美味しいと思いました。

正直、扁平精米による味わいの違いは良く分かりませんでしたが、お米の旨味はしっかり感じる事が出来た…ような…(ΦωΦ)

特定名称純米吟醸

原料米ひだほまれ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月4日
yosykan
3.5

純米吟醸。こちらも夏にいただいたお酒。酸味の効いたサラダとよく合いました

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年11月29日
akim
3.5

小左衛門純米吟醸八反35 火入れ　3.7
柔らかな口当たり、甘旨苦で苦味強めに残ります。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月24日
たけ
4.0

小左衛門　純米吟醸　初のしぼり
お米は出羽燦々を使っています。

新酒らしくフレッシュで瑞々しい。
マスカットのような果実の甘味を
感じるテイストでなかなか旨い！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年11月14日