射美(いび) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

射美のクチコミ・評価

gon78
3.5

1727　2023/4　
射美　131周年記念
純米無濾過生原酒
揖斐の誉　60％　±0　1.7　17°　23/3　A
岐阜　大野町　杉原酒造
720　2225

昔、馴染みの酒屋さんで勧められた時にかなり甘口と聞いて遠慮した射美、今回久しぶりに見かけたので試しに。
身構えていたほど甘くはなく、旨味も酸もコクもあって普通に美味く後口はすっきり。
限定5000本（20石）とか…100石足らずの蔵と聞いたけど…？

特定名称純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年9月4日
akim
4.0

5BY　射美　純米吟醸　生酒　
射美らしいとても甘旨なお酒。後味の苦みが少し強め。

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年8月15日
tam
4.8

射美　Gold

こんなレアレアなお酒が購入できると思ってませんでした。
もったいなくて開栓したくなかったのですが、オリンピック開始中ということで、ここで開栓を逃すとその機会を失うため思いきっていただきます。

いつもの射美の味わいと香りですが、濃いです。
これは…1杯で満足できます。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月10日
oji_boy53
4.6

射美GOLD
大吟醸無濾過生原酒

原料米揖斐の誉
精米歩合 40%
alc １６度

うまいっす👴✌️

特定名称純米大吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月7日
akim
4.3

5BY【GOLD射美】生酒　にごりタイプ　　　　
甘旨ピリ酸、少しにごりがあり、射美にしてはあっさり目。
７／１９　丈や日本酒の会プチ⑤

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月23日
たけのこ大好き
5.0

杉原酒造射美純米吟醸
コメントはもう少し飲んだら書く予定

2024年7月23日
アン日本酒初心者
4.5

杉原酒造(株)(岐阜県揖斐郡) 射美純米吟醸槽場無濾過生原酒
精米歩合：５０％アル度：１６度酒度：－５.０酸度：１.６　米：揖斐の誉
7/13(土)感想、香りは強い甘さと酸味。味はすっきりした幻舞、味は甘さ強く、酸味強く、味が濃く、フレッシュでちょっと苦い。幻舞の愛山レベルか特別純米金紋錦レベルのできだと思う。甘苦濃い最高のお酒。今までの射美に比較すると美味しいが普通のお酒になってしまったかもしれないがおいしい。

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月15日
不沈艦
4.8

射美　WHITE IBI
定期的に行く酒屋さんで発見。射美が酒屋に並んでいるのを見たのは初めてで、少し高めの価格（定価）でしたが迷わず購入。飲んでしまうと2度と入手できない気がして3ヶ月程保持していましたが、未練を断ち切り開栓。
　ふわっと広がる甘やかな香り。甘旨フルーティな味わいに軽目の酸味がバランス良く、濃厚なのにすっきりとベタつきなく飲み進められる抜群の美味さ。

2024年7月14日
Takashi Rikukawa
5.0

シルバー

2024年7月3日
わふ
4.2

silver
甘旨フルーティからの雑味。適当なアテがあったほうが良さそう

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

2024年6月23日