射美(いび) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

射美のクチコミ・評価

nao
5.0

ホワイト射美
今年は幸運なことに同時に2本手に入りました。
射美の中で一番好きなお酒です。
酸味、苦味もありつつ、最後に甘味がふわっとくる。
これこれ、この独特な甘味が射美ですねー
特にホワイトはさっぱりとした甘味でするっすると飲めちゃう。
今年も期待を裏切らない美味しさでした。

2020年3月21日
ともがゆく
3.5

射美 SILVER 無濾過生原酒
フラッと寄った酒屋に置いてあってヤベーと思いつつ購入
射美と言えば甘口の印象があったのですが
コレはちょっと辛口よりかなぁと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年3月19日
ポンスケ
4.5

先輩にオススメして頂いた居酒屋さんで呑みました。、、濃い！そして美味い！！(笑)
好みが分かれる味ですが、甘め、濃いめ好きの自分は大好きです！
ただ、近所の岐阜県で造られているとの事ですが、なかなか見つけられない＆手に入りにくいお酒なので次に味わえるのがいつになる事やら…。(笑)

特定名称大吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月18日
shika
5.0

射美特別純米酒 BY1。甘旨好きな自分には出会ったら買わずにいられない射美。ベタついた甘さではなく飲み飽きない柔らかさがとても好み。

特定名称特別純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

2020年3月18日
転売反対！
4.0

射美ホワイト1BY 白麹
ふんわり柑橘系の香り。
甘さが際立ち酸味少なく、苦味で切れる。
食中酒というよりは、食前酒の方が合いそう。

特定名称純米

原料米揖斐の誉

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年3月17日
フルやん
4.5

WHITE 射美無濾過生原酒
揖斐の誉100% 精米60% アルコール16度

香りはメロンでムスクの様！
味わいは綺麗にメロンの様な甘味に葡萄を思わせる酸味が共存しています。
甘味は強すぎず射美の中で一番呑みやすいバランスではないかと思います。
白麹を使用していますが余り強調されておらず隠し味くらいなのがイイですね。
コレだと直ぐに呑み切っちゃいますよ！
旨いです！

特定名称特別純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月11日
らんとまる

射美 SILVER (720ml)
2020年2月製
¥2,665(10%税込)

高価なのがネックです。

■ アルコール度 ; 16度
■ 原料米 ; 揖斐の誉
■ 精米歩合 ; 40%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■ アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

2020年3月4日
w_katsura
2.5

SILVER 射美
はじめての射美、ワクワクして購入。豊かな吟醸香があって、おぉさすが、と思って一口含むと、強い甘さと特殊なえぐみ（セットで来る）、その後すっと消えるのですが、水っぽい消え方かな…。強い甘みとアル添がなんか悪い感じで合わさってる感じがする。お値段からしても、残念な感じ…。ラベルに「温かい目で見守ってください」とありますが、自信が無いのかな？（恐らく、私の好みと合わないだけだとは思います）

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年3月4日
祐次
4.5

射美　シルバー　2年振りに買えました。ゴールドも併せて買いましたが貧乏性のため飲み比べはしていません。甘旨なのにスッキリしてます。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月29日
☆Shige☆
5.0

岐阜県杉原酒造さんの特別純米槽場無濾過生原酒「射美」

遂に待望のお酒が家で飲めます(^.^)
かぶかぶさんに買っていただきました。

岐阜県産揖斐の誉100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓からぷ〜んとフルーティな香り。
プチプチと柔らかな酸味
そして芳醇メローンな吟醸香。
やっぱり旨いすねぇ〜外の居酒屋さんで一度飲んでインプットしていた通り(^.^)たまらんです。

酸味辛さ、辛口なところがあまりないので、余韻もたっぷり口の中に甘味が広がります。
久しぶりに甘口テイスト飲みましたが美味しいですねぇ〜

特定名称特別純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月28日