岐阜 / 杉原酒造
4.29
レビュー数: 737
無濾過 生酒 特別純米 甘さがすーっと美味しい。 ぜひ日本酒飲みたいなって言う時に。 個人的には少し物足りなさが。。。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月2日
WHITE 射美 無濾過生原酒 揖斐の誉AMS18 100% 精米50% アルコール16度 香りは白桃やメロン! 味わいは白麹を使用しているため酸味が強いのかと思いきや、そこは射美らしく甘味が勝ってます! 強めの甘味主張があり蒸し米の優しい旨味がして酸味が出てきます! この位の酸味がいいんです。 味の幅を広げて飲みやすー! 旨いです!
原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年2月25日
WHITE 射美 上立ち香は強めのカプロン系。 飲み口は最上級のやわらかさです。 舌の上に膜を張るようなきれいな甘味と旨味。 裏でピリ感と渋みが効きつつ、ゆっくーりと引いていきます。 白麹系の酸味は控えめで、甘味は強すぎないギリギリを攻めます。 他の射美とも旨さを比べていきたいです。 最高、ディグっていきます。
ホワイト
無濾過生原酒 吟撰 偶々訪れた酒屋で出会ってしまい即購入。 口に含むと甘さを感じ、次に旨味がして キレていきます。 アル添ですが特に気にならず。 裏のラベルも素敵です!
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年2月17日
射美 特別純米。 2日目更に甘くなった! 甘みの後にキレがあり美味!
原料米 その他
初めての射美。自分の好みにどストライク!この濃ゆい甘旨さが最高。謎の裏ラベル含め満点(笑) 追記:2日目以降はちょっと甘すぎかな…4.9で! 特別純米 16度 精米歩合60% 揖斐の誉「AMS18」
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年2月16日
ある酒屋で…。 お一人様一本札、棚にはもう無い。 嫁が「何だったんだろね?」。 酒屋一回り、補充してました。 嫁が「射美!射美!射美!射美!」4回言いました。 即購入、美味しいっす!
2019年2月15日
射美 特別純米酒 槽場無濾過生原酒 31.1製造 半合飲んだ感想。らしい甘さが一気に広がりますが、キレが良いためくいくい飲めそうです。今まで飲んだ射美の中では上位にきそうな予感。
2019年2月10日
口当たり柔らかく飲みやすいです‼︎ キレもよくグイグイ飲めます 1569円也
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1