岐阜 / 杉原酒造
4.27
レビュー数: 730
射美 WHITE15 1,944円/720ml 米麹に一部白麹使用とのことです。 酸味はそれほどでもなく、軽めに。 甘旨ですが苺射美とはまた違いますね。
原料米 揖斐の誉 AMS18
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2018年6月11日
射美 SILVER 2,160円/720ml なかなか複雑で個性的なバランス。 甘旨ですが、ビター感のある感じ。
原料米 揖斐の誉 S7
2018年6月10日
射美 特別純米15 槽場無濾過生原酒 1,581円/720ml 射美らしい濃厚な甘み。甘味の中に旨味も感じますが、やはり際立つ砂糖的甘味。好きな人にはハマると思います。
特定名称 特別純米
原料米 揖斐の誉
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
6種類飲み比べの会♪ ご飯のお供にはシルバー、単品で味わうにはゴールド、デザートに15って感じです。
2018年6月4日
揖斐White16 この16はアルコール度数。今まで飲んだことのない美味しさです。一口で言い表す事が出来ませんが、甘くコクのある味わいです。例えるなら、花陽浴純米大吟醸に近いです。2018.5.30自宅にて。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
2018年5月30日
本当にイチゴだ!面白い
射美 15。 中々飲めないからなお美味し。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年5月23日
お初の射美ピンク。 やや薬品的な香り。この甘味はイチゴと言われればイチゴですが、何と評すれば良いのか(*´-`) ラムネともお米とも違うこの酸甘味、上手く表現できないのが、もどかしいですね◎
2018年5月18日
White 射美 15。 確かに飲みやすい。
原料米 その他
2018年5月15日
フレッシュなうちに飲むといい。開けて寝かすと甘さ、とろみが前にでてくる。でも、旨い。
テイスト 甘辛:甘い+2
2018年5月13日