三千櫻 （みちざくら）

今日は女房殿の新車で、岐阜・中津川の蕎麦屋までドライブ。運転していただけるとのことで、ありがたく一献。
中津川から北海道の内陸に引っ越した三千桜が里帰りをしていました。以前よりも甘味が優しく、酸味は爽やかで軽快。味の奥には旨味、なんだろう芳醇とまでは行きませんが、 しつこくない旨味です。洗練された感もあります。

純米　愛山

純米吟醸 きたしずく55 直汲生原酒
まったりめの旨味と程よい苦酸っぱさのバランスが良く、温度が上がってくるとフルーティさが増す飲みやすいお酒でした。とても美味しかったです。

口に含むと一瞬ほのかに甘い香りがするが、実は辛口。
直汲みの原酒らしく、舌にくるピリッと感と、フルーティーじゃない爽やかな香りが鼻に抜ける。
喉越しスッキリ、淡麗辛口的な美味しいお酒。

純米吟醸　きたしずく55
ほのかな吟醸香。うっすらとした甘み。そしてその後にやってくるややアルコール感が強めにかんじる辛味。
鍋とか合わすのがいいですね。

純米
愛山80

黒にピンクは映えますな〜❤️

さぁ〜開栓です！

アレ！？
ホボホボ香らない、、、ヒエヒエだから！？
コロナ感染では無いですよ〜f^_^;
あ〜何かサラっとしてて呑み易いヤ〜ツ(๑˃̵ᴗ˂̵)
優しい甘さと微かな苦みが酔きですねッ✩︎⡱

甘さダダ漏れの愛山もステキですが、こ〜ゆ〜サラっとしてる愛山も好きだなぁ、、、

美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.4です。

北海道のお酒。岐阜県から移転したらしい。口にするとなんか平坦で奥行きがない感じ。大手メーカーのお酒とにてるなぁ。雑味はないけど美味しくもない。

三千櫻 純米 愛山80
2021.09

三千櫻酒造 三千櫻 純米 R class

三千櫻酒造 三千櫻 純米吟醸 彗星55