三千櫻 （みちざくら）

三千櫻　普通酒　R Class　
出張先で自分へのお土産として購入
まずは冷やして食中に
普通酒ということだが香りはしっかりフルーティ
口にふくむと辛みと苦味を程よく感じてコクもしっかり
アル添をうまく使ってる証拠ですね
残りはぬる燗で試してみたいです

北海道応援✊‼️

純米吟醸 きたしずく55。
程よい苦味にクリアな旨み、フルーティな香りも漂い、最後も少し苦味。
北海道になってからの三千櫻、味わいは岐阜のイメージを残している。

香はたつけど綺麗　どこも引っかからない
さっぱり綺麗 キレが早いだけ
純米吟醸らしい
@樂醉くばら・池袋

三千櫻　R Class 直汲

まったり系でほどよい甘み。
ほのかな酸味と合わさっていい感じ。
初のななつぼし。

1273円と税。

移籍後は初になります( *´艸｀)


ずっと呑みたかった１本でしたが…
私の通う酒屋様には取り扱いが無く困っていましたf(^_^)

まぁポチれ！って話かも知れませんが、お酒を手にするのは"ご縁"ですから…
といつも聞かされてますので(*^^*)

ようやく新しい酒屋様を発掘しましてゲットすることが出来ました(^_^)v

ラインナップが色々とありますので、まずは普通酒からのご挨拶( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ

酒米も違いますし、岐阜時代と比べ味わいの変化を楽しみたいと思います(*^ー^)ノ♪


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

北海道上川郡東川町の三千櫻酒造さんのお酒

三千櫻 普通酒 R Class直汲み生原酒です♪

こちら食用米の"ななつぼし"を使用した１本で、どんな風に醸されてるのでしょうか(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとジューシーな梨の香り( *´艸｀)

まずは冷っこいのから(^_-)

口に含むと完熟バナナ香からの甘味が一気ににジュワ～(o^-')b !

次にやはり完熟のメロンと梨の香りや甘さも感じる頃に辛味が一気に襲ってきますヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!

終止チリチリ感が健在(^_^)v

酸味も程よく、とにかくコミが良い三千櫻さんらしいお酒です( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとリンゴの香りと酸味から(@￣□￣@;)！！

えっなんで、こんなに変化するん(´・ω・`)？

とにかくホッコリ系で力強いパンチの効いた１本(o^-')b !
オカンにしてもチリチリ感は健在で私の大好きな味わいに(^_^)v

三千櫻さんを初めて頂いた時の記憶が甦ります( *´艸｀)
月日は早く、あれから２年かぁ…


私は何処かのグループに属するのが苦手でしてf(^_^)
酒タイムも一匹狼でマイペースでレビューさせて頂いてるつもり？です((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

その時分ですかね？
初めて三千櫻さんを頂いた時に私は岐阜にキャンプに行ってたのですが…

私が行った１週間前に酒タイマー福丸さんが同じエリアを旅されてましのもあり、色々とアドバイスや情報を頂きましたm(_ _)m

それ以来…
あまり福丸さんとは本格的に絡ませて頂いてませんが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

あの時の福丸さんのおかげ(´・ω・`)？
で私は今も酒タイマーとして、首の皮が１枚繋がってるような気がします(*^-゜)vThanks!

なんで電車は"パイセン"なんて言うんやろ？
思ってるかも知れませんが、敬意を込めて呼ばせて頂いてます( *´艸｀)

そして！
ここでは私は福丸グループと思ってます(*^^*)

得体の知れないプードルですし、歳もどっちが上かわかりませんが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
私の中では、ここに居る限り"パイセン"です( ≧∀≦)ノ

とは言え、相変わらず絡みは少ないですが((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

これからも～どーぞ、よろしくねっ♪
って西野かなさんで締めさせて頂きます( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

まったく三千櫻さんの話はなくなってしまいましたが…
久々に頂いて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

当時の記憶を思い浮かばせてくださいますまして(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

【三千櫻 彗星55 純米吟醸】飲み進めると、だんだん酸味より甘さが上回って舌に感じられるようになりますが、最後には少しの酸味が残ります。全体的には、軽やかな純米吟醸でしょうか。

純米吟醸彗星55。
初の北海道。お米の甘い香りとりんご、ほのかにナッツ。
出荷から時間が経っていたためかカラメルのような熟成香もある。

今年も、北海道応援

元旦はこちらでした。お米は北海道の酒米「彗星」。
口に含んだ瞬間、芯の強さを感じるかと思いきや感じることなくすっと綺麗に消えていく飲みやすさ。
これぞしっかり系のキレの良いお酒という印象です。
お正月にピッタシで美味しい。