岐阜 / 御代桜醸造
3.92
レビュー数: 327
ちょっと変わってるかな。いい風味。
2017年3月24日
例えるならば、初夏のそよ風のような爽やかで軽やかで、それでいてフルーティなお味でした。好き
2017年2月28日
「津島屋 美山錦 純米吟醸無濾過生原酒"幕開け"」 本気を感じます。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年1月18日
この香り好きです。梨系。かなりぶ厚いが広がる感じではない。濃い香り。含むと、甘みと苦味が同時にきます。抵抗なく舌のまわりに滑り込んで来る。ラベル通りエロい酒と言っていいと思います。雄町は評価が甘くなってしまいます。よい酒ですよ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
2017年1月7日
好きですねぇ
2016年12月7日
岐阜の酒。フルーティーな香りが素晴らしい。 料理をひきたてます。もっと飲みたかった。
2016年5月21日
社氏が自分自身を表現した名品 四十才の春です。2016年春バージョンです。毎年名前もラベルも変化します。したがって来年は四十一才の春になります。日本酒特有の米の味が感じられ後味はさっときれいに引いていきます。かなり美味しいと思います。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2016年3月16日
ふわ旨。このエリアが好きだと思ってたんだが、少し何かが足りない。
2015年9月18日
津島屋外伝父なるライン2015summer発泡 これはほぼスパークリングワインです。ワイン酵母を使用した綺麗な酸味が特徴です。11度と軽いので夏には最適です。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2015年7月22日
吟醸香が強くて洋梨のような甘さ。まだ知名度は低いですが旨さは格別です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2