津島屋(つしまや) - ページ22 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

津島屋のクチコミ・評価

どんちゃん
3.5

立ち飲み屋にて

2019年3月25日
takashi.mazuru
4.5

津島屋純米吟醸八反錦無濾過生原酒
岐阜の酒蔵、御代桜の限定流通酒だけど、近所の酒屋で手に入る幸せ。米の旨味が強くて梨系の香り。適度に酸があるけどきつくない。これは旨いー。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月23日
Jun
3.5

立ち飲みにて！

2019年3月23日
Taishi916
4.0

津島屋外伝父なるライン。
スパークリングではないが抜群の発砲感。
甘味はさほど感じず、苦味・酸味が強いので、ジューシーなライムの味わい。
ワイン酵母だが薄濁りのため日本酒感は残っている。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年3月6日
モコモコ
4.0

やはり美味しい！
さらりと飲めるね。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月16日
ごまだれ
4.0

クリアな感じがするのに味がしておいしい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月11日
がりくそん41
4.0

純米大吟醸　播州山田錦　瓶囲い　28BY

写真暗っ！（汗）
火入れの純大を酒屋さん独自に熟成させたお酒。

あ〜しみじみ美味い。熟成による変な味は皆無。
ひやおろし飲んだ時に感じる“味乗り”感。お米の旨味甘味の中にフルーティさやジューシーさが溶けている感じ。
決して華やかさ全開ではないけど、しっかり美味いです。

3日目。さらにまろやか。初日感じたアルコール感はなくて甘み増したかな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月23日
モコモコ
4.0

やっぱり、津島屋は美味しいね。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月21日
スペースエース
4.0

中汲の生酒でハマり中の焼魚とマリアージュを図るべくゲット(^^)早速開栓‼パイナップルの様な果実臭(^^)最近多いっすね(笑)好きな奴(笑)含むと…
スッと無味で入ってきて、舌の中ほどで甘味が膨らみます(^^)そこから優しく酸や苦味、渋味を感じて辛口でスパッとキレ(^^)基本的にはスッキリ爽やかテイストで軽快ではありますが、余韻は苦渋味、辛口が長く伴います。ただ、これが肝で食欲に繋がる為、アテで流すループが発生(笑)温度上昇でパイナップルそのものに成ってきました(笑)以前同ブランドの夏酒を頂きましたが、基本テイストは同じでしたね(笑)食中としては前述どおりなので、調和は図れると思慮します(^^)ただ季節を鑑みると、スッキリしすぎかな。中汲が災いしたかも(笑)アテはヤリイカ、カンパチカマ、レンコ鯛、その他(笑)塩に合います(^^)

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月13日
muu
3.0

北海道産吟風全量使用、あっさりしててキレもほどほどに

2019年1月2日