雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ49 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

DSK
4.5

2021/1/24 雪の茅舎　純米吟醸　生酒
評判通りに美味い。自分の好みの良い意味で水のような酒。ツンとくるような強い香りはなく透明感のある味。でもしっかりしてる。食中酒に最適とのレビューもあったが納得。何食べてても美味しく飲める。
強いて言えば甘めだが、後味は非常にスッキリ。
火入れの方が美味いとの話もあり、そちらもぜひ飲んでみたい。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち、山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月31日
ポッケ
4.0

ふらっと寄ったスーパーにて
ずっと飲みたかったコレを発見、即購入
フレッシュクリアな味ですいすい飲めちゃう

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2021年1月28日
しずく
3.0

純米吟醸　55%磨き
麹米：山田錦　掛米：秋田酒こまち
アルコール度数16％
720ml　1,870円税込

通常の山廃を買おうとしたら売り切れだったので
隣にあったこちらを手に取りました。
キラキラで可愛いラベル。
雪の茅舎ってこういう展開もしているんですね。

吟醸感のある生酒の華やかな香り。
瑞々しい花のよう。
山廃の乳酸感はわからないです。
口に含むと綺麗なお酒ですね。
香りが口いっぱいに広がります。
甘いですが生酒のほのかな酸味が良いアクセントになっています。
本当にこれ山廃なんでしょうか！
山廃特有のクセが全くないです。
日本酒における多様性の勉強になりました。

女性にもオススメできる山廃です！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月25日
chocoishi
3.0

燗酒
ぬる燗くらいがよいか

2021年1月24日
Y氏
4.0

　ラベルが90年代なポップ感w
いやいや、あなどれませんよ　このお酒！
　香り華やか　飲み口柔らか　少し甘めですが飲みやすい
誰に勧めても万人受けしそう。
　花邑にも少し似てますが　そこまでカプロン臭強くないです。　確かに、美酒の設計と　このキラキラ山廃は甲乙つけがたいですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月24日
nk
4.0

純米吟醸生酒
秋田さけこまち80％
ゆっくり飲むと感じるしっかり味わい。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒小町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月24日
ここぞう
3.5

雪の茅舎ではこの山廃純米が一番好きです。
この値段で、この旨さは素晴らしい。
私は雪の茅舎の香りが好きなんですよね。

酒の種類山廃

テイスト甘辛:普通

2021年1月22日
バル酒
4.0

雪の茅舎　純米吟醸　生酒

華やかで上品な吟醸香。
新酒のフレッシュ感、清涼感ある果実味ときめ細かい酸と香りのバランスの良さが際立つ。
雑味の少ないクリアでスッキリとしたのど越し且つ、米の旨味はしっかりと感じられる。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち 80%、山田錦 20%

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月22日
Aki-akn
3.5

雪の茅舎　純米吟醸
まろやかで柔らかい口当たりと、吟醸酒らしい華やかな甘さでとても整った印象のあるお酒です。後味にほのかに苦味と渋味が感じられます。
私は雪芽の山廃純米が一番好きですが、これも改めて呑んでみると美味しい。
価格に対するクオリティがとても高い、素晴らしいお蔵さんだと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月22日
村田さん
3.0

雪の茅舎純米大吟醸聴雪
細かい数字的なのは写真にある通りです。

・味
甘口で重さもしっかりと感じられ、ややくどさもありつつ最後はスっと喉を通る印象。飲んだ後はアルコールのくどさやエグ味もほとんど感じられませんでした

重い甘口のお酒が好きな方、飲んでみたい方は是非！
料理の写真は撮り忘れましたが、私は焼き魚と煮物で頂きました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年1月19日