雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ51 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

Doragon-Jr.
3.5

甘酸っぱい果実様！粘性のある旨味！いい苦味あり！
今年は濃い感じ！

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち80%山田錦20%

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月5日
梅男
3.5

山廃。
ここのは自社酵母の味が大勢を占めてて、
どれを飲んでも似たような味。
甘苦で、イチゴ系。
これは値段的にもう少し格の違いを見せて欲しいところ

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月5日
ST
3.0

最近の自分の好みでは無いが
香りがよく美味しい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2020年12月3日
エンド〜
4.0

純米大吟醸
無責任な責任者からの頂き物…
でも、美味しい御酒です（笑）
⭐️4.3です。

2020年12月2日
バカボンボン
3.5

雪の茅舎　山田穂

久しぶりの雪の茅舎。相変わらず綺麗なお酒でした。派手さはありませんが上品な香りでした。ガス感などはないですが味わいよく充分な飲みごたえがある銘柄と感じました。

特定名称純米吟醸

原料米山田穂

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月1日
中尾裕
4.5

雪の茅舎は初めて飲みました
山廃に誘われて購入
常温とぬる燗で飲み比べましたがぬる燗が美味しいかな
好みは人それぞれなので飲み比べも楽しいかも

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月29日
務め人苦弊死

純米吟醸生

あまーい少しスリムー

2020年11月28日
damecaptain

雪の茅舎　純米吟醸
今日はサンクスギビングデー前夜。言うなれば日本の大晦日です。
なのでNY近郊のスーパーで買い求めた「雪の茅舎」を開栓する事に。
仄かに吟醸香、甘みと渋み。際立った特徴は無いけれど、食事しながら飲むにはとても良いと思います。
10年前に駐在してた時には、このレベルの日本酒はなかなか飲めなかった気がします。
値段は日本の倍くらいのイメージだけど、これが飲めるならありがたいです。

特定名称純米吟醸

2020年11月26日
YASU.SHIRA
4.0

雪の茅舎純米吟醸生酒

ボジョレー解禁日に、今年の新酒を解禁。
投稿は忘れてました…
ほんのり果実感のある甘酸っぱい香り。
フレッシュでピチピチした辛口。
味はかなりしっかりとして結構濃い味わい。
少し置いておくと開栓したての荒々しさがまろかやで角が取れるので、またこれも良し。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち80%、山田錦20%

酒の種類生酒

2020年11月24日
Red snapper
4.0

雪の茅舎山廃本醸造

お蔵元 : 齋彌酒造
産地 : 秋田県由利本荘市
原料米 : 兵庫県産山田錦・秋田酒こまち
精米歩合 : ６５％
飲みごろ温度帯 : ５～１０℃（冷）
日本酒度 : ＋２.０
酸度 : １.８
アミノ酸度 : １.１
酵母 : 自社培養酵母
アルコール度数 : １５.０％
保存方法 : 常温

特定名称本醸造

原料米庫県産山田錦・秋田酒こまち

酒の種類山廃

2020年11月22日