雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ61 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

k!k!z&kε
4.0

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）純米吟醸生酒山田錦20％・あきた酒こまち80% 自社酵母
上立ち香はフルーツの様な吟醸香、にしては含むとコレ「米」ッと分かる旨味・風味、気付くと酸味が程好く効いている。
「雪の茅舎未体験の方にぜひお勧めしたい一本です」（酒店紹介文）。定番銘柄の生酒バージョン、裏読みすればこの酒蔵は個性が強く好みが分かれるってことか。幸い私の舌は許容範囲が広く（バカ舌？）何の違和感もなく美味しく頂きました。

この冬、スキーとは無縁だった分、その費用が自室のB級オーディオの見直しに使われた。「蜜蜂と遠雷」というピアノコンクールを題材にした小説がある、小説に出てくる曲を集めたCD集が内容が充実している割に安価だったので、本と同時に購入し聞きながら読んでいる。コンクール用の難曲が多いので普段聞きの曲より新鮮で、B級ながらシステム評価にも丁度良い。それにしてもピアニストは凄いと思う。怒涛の様な音の波、雫が滴る様な高音の囁き、打楽器の様に打ち鳴らす低音の響き、等々。
1800ml　3,080円 (税込)

2020年3月12日
さくら
4.0

雪の茅舎純米吟醸　4
すっきり　キレ良く飲みやすい
綺麗なお酒　さすがです
今日の4種で好き度1番か2番。最初の一杯にふさわしい
@日本料理さとき

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち、山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月11日
sakenosakana1210
4.0

秋田県由利本荘市のお酒「雪の茅舎純米吟醸生酒」
フレッシュで上品な口当たりでお米のふくらみも感じられる感じ♪美味いね！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月11日
転売反対！
3.0

雪の茅舎　純米吟醸
2013.12 6年常温熟成
冷やだと少し嫌な熟成香。
熱燗で飲むと嫌な熟成香は消えて飲みやすい。
豊かな味わいと、スッと切れる後味が、
食中酒として楽しめるかなと。
少しずつ飲み進めて、味や熟成の変化を楽しみます。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月8日
うさ
4.0

思ってたよりフレッシュ感はありませんでしたが、しつこい甘みではなく、飲みやすいお酒でした。

他日本酒より頭一つ抜けた特徴はなかったかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年3月7日
ヒロぽん
4.0

雪の茅舎　純米吟醸　生酒

お隣秋田のお酒。結構種類は飲んでるけどその中でも甘めでフルーティーさがある。
他のよりは好きな味でした。

《家飲み》

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月6日
バル酒
4.0

雪の芽舎　山廃純米酒

冷酒で口に含むと、米の旨みとドッシリとした味わいがほのかに広がる。冷やで口に含むと、冷酒の時の味が更に広がる。
個人的には冷やがベストかなと。若干アルコール感が前にくるが、米の旨みと調和が取れている。
うっすらと黄色味がかっている。

冷酒から燗まで万能な純米酒。美味。

特定名称純米

原料米山田錦、秋田酒こまち

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月5日
Akira Matsuba
4.0

甘さは控えめ、ヨーグルトやマッコリを思わせる酸味と香りがあります。
女性にも薦めやすそうです。

酒の種類生酒山廃

テイスト甘辛:普通

2020年3月1日
後半記憶が無い
3.0

秘伝山廃　純米吟醸

予想通りだが、山廃といっても綺麗な造りをした味わい
バランスが取れていて食中酒向け

ただ、ムレた香りがダメにしている
おそらく流通過程での保存状態が悪かったのかと
残念！

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月1日
たいこ
3.5

雪の茅舎大吟醸
近所の酒屋にて、1年ちょっと寝かせてあったものを購入。
開栓すると甘いブドウの香り、口に含むとフルーティーだか後からピリリ感。
いわゆるアル添の大吟醸だが、かなり美味しい！

特定名称大吟醸

原料米秋田酒こまち80% 山田錦20%

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月28日