岐阜 / はざま酒造
3.59
レビュー数: 131
おりがらみ 甘みがいいね
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2020年4月25日
恵那山 純米吟醸 絞りたて 無ろ過 生原酒 行きつけの寿司屋さんの今月のお酒。 爽やかな吟醸香で生原酒感がなかなか美味しかった。 精米歩合50%、アルコール分16度
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月27日
恵那山 純米吟醸 ひだほまれ 開栓日は甘ったるい印象だったけど、2日目以降は甘さを感じつつも纏まってきた印象。 《頂き物/四合瓶》
原料米 ひだほまれ
2019年12月9日
恵那山 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 個人的に親近感を感じるネーミングのお酒。 まずはひと口。 独特な感じ…なんだろう? これまで飲んできたお酒からすると苦味が強めなのか。 でも全然嫌いじゃない。むしろ好き。 フキノトウを食べて「この苦味が美味いなぁ! あれ?俺って大人?」と思った、あの感覚に似てる…のか?(笑) なんか癖になりそうなお酒です。
酒の種類 無濾過生原酒
2019年12月8日
恵那山 純米酒 常温 以前に呑んだ純米吟醸と比較して甘く、重みを感じる。渋味はほとんど感じない。 みりんのような印象も受けるが、食中酒としては呑み進めやすいと感じた。 一年寝かしてあるので熟成されたのかもしれない?
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年6月17日
恵那山 純米吟醸 両方美味しいけど、右の方が甘い 左はフレッシュ @听屋 日本橋
テイスト ボディ:普通
2019年5月11日
恵那山 純米吟醸 山田錦 おりがらみ。 フレッシュに香り ふくらみある味わいが◎。
2019年5月3日
岐阜県中津川市のお酒「恵那山 純米 無濾過生原酒」 香りよりも味がしっかりくる感じ! 岐阜県のお酒も美味しいよなー♪
特定名称 純米
2019年4月16日
恵那山 純米吟醸 山田錦 おりがらみ50 山田錦100% 精米50% アルコール16度 香りはスッキリめのパイナップル! 味わいはくどくない甘味にバランスよく酸味があり余韻も程々です! 含み香は桃です! 甘めなんですが微かな苦味渋味で締めるところ締まってイイー! おりを絡めて得した気分です! 旨いです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月11日
恵那山 純米酒。 やや甘口ながらスッキリとした口当たりが◎。
2019年2月14日