醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ166

醸し人九平次のクチコミ・評価

みなぎる
4.0

雄町。軽い口当たりで酸がしっかりとしている。食中酒でもイケる大吟。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年2月27日
いらこ
4.5

純米大吟醸山田錦 EAU DU DESIR(萬乗酒造)

値段:2095円(720ml)
産地:愛知県名古屋市
アルコール:16〜17度
日本酒度:+0
酸度:1.7
使用米:山田錦
精米歩合:50%
酵母:協会14号系
製造:2016年

香りは華やか。
味はやや甘めの印象。
18時から飲み始めて、他のお酒も交えながら1時まで味わい続けた。
酔いも周りいい感じに崩れてきた終盤。
九平次がこだわる酸味がさっぱり感を与えるのか他のお酒がくどく感じてきたなか、九平次だけは最後まで美味しくいただけた。
また、味わいたい美酒。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年2月26日
かおたん吉
3.5

家のみ。あては、ネギと若布のぬた。
九平次には合わない(´Д｀ι)

2017年2月22日
酒藩士
4.5

珍しい一本,マスカットのような上立香,みずみずしい新鮮感,原酒ながらもクセがない,皆も白ワインみたいだと合意した。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年2月17日
みちのくdrunker
3.5

九平次は大好きな銘柄なんだけど、軽すぎて物足りないな〜
一人で四合瓶がすぐ空いたけど、度数16度⁉︎(　ﾟдﾟ)ホントに？なんか損した様な複雑な気持ちになったけど…私が悪いのね(｡-_-｡)四合飲んでも酔いたくない人向けかなぁ(´ｰ｀)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2017年2月13日
もびい
4.5

雄町。軽い甘味と強めの酸味。柑橘ビター風味のアタック。中盤からアフターは酸と苦味とちょいピリで心地よい爽快感。仏の大衆辛口白ワインを思わせる印象。日が経ち香り飛んで苦味出たA政ラピスにも似ている。日が経ち辛味収まると軽いバナ香も感じてくるがかなりマイルドになりこれも美味しい。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年2月11日
Satoru Abe
3.5

とても滑らかでまろやかで、だけど少し酸味もありでとても美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年2月10日
マツヤス
3.5

開栓2日目。
良い香り。飲み口、あと口も今日のがまろやかで良い

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年2月5日
ともやんくん
2.5

純米大吟醸山田錦
あっさりしてるけど、僕にはちょっと辛めかなぁ^^;
でもいいお酒(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年1月31日
のっち
4.5

純米大吟醸別誂
やや発泡感あり。じゅわっと甘みが充実している。濃くて、まとわり感あり。もう少しじっくり味わいたかった。あとで値段を見てびっくり。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2017年1月30日