醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

醸し人九平次　のみはじめ　今宵の酒は至極　生きててよかった　緋扇貝、再び　ガーリックバター醤油も柚子胡椒も無二

素晴らしいテイスト

醸し人九平次　火と月の間に　純米吟醸　山田錦

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

醸し人九平次 La Maison　山田錦

何度飲んでも九平次さんは安定の美味さ。
少し炭酸のチリチリ感あり、柔らかいお米の美味さでほっこりする。

醸し人九平次 La M aison
以前から気になっていた醸し人九平次。店主おススメ家飲み用のL a M aisonを購入。フルーティでいて、どっしり飲み飽きしない家飲み用のお酒。

醸し人九平次　純米大吟醸　雄町　SAUVAGE

「SAUVAGE」は仏語で、「野性」という意味だそう。
雄町の野性みある力強さとボリュームを感じる！
嫌味のない爽やかな吟醸香。
ミネラル感あり。
旨味、甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙！！

文句なしの九平次さん。
やっぱり美味しい！大好き！

九平次！昨年のにごり以来です。自分ではなかなか買わないのですが、本日、私、錦糸町から用賀への異動発表がありまして支店長から選別で九平次と獺祭をいただきました！わずか8ヶ月のお付き合いだったのに仕事でも良くしてもらい最後にこんな素敵なプレゼントをくれるなんて最高です(;o;)デスクの方からはおツマミセット、支店からは花束と最高すぎます(●´ω｀●)みんなに感謝、感謝、感謝です！
さて嬉しすぎて早速の開栓です。軽やかなポンっ！ジューシーな感じが伝わってきます。ワイングラスで召し上がることを推奨しているだけ華やかな感じです！獺祭と共に世界的にも有名になりすぎて飲むことを敬遠しがちですが、やっぱり美味しい！これまた間違えない上野肉店のモツを使ったモツ味噌鍋といった濃い味付けから、サッパリした湯豆腐までなんでも合います！妻と共に穏やかに飲める週末にいつも以上の幸せを感じさせてくれる最適な一杯です(o^^o)
自分の中で特別な一本なので文句なしの5点としております╰(*´︶`*)╯♡

醸し人九平次　別誂　純米大吟醸　山田錦　2019

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
九平次のフラグシップ酒。醸し人九平次ってワイングラスのイメージが強い気がします。

ぬる燗呑み比べ
やっぱり雄町が好き

◆ 醸し人九平次　La Maison（ラ・メゾン）雄町
　・原材料：米,米麹
　・アルコール度数：15度　
　・使用米：岡山県赤磐産 雄町
　・精米歩合：不明
　・使用酵母：不明
　・日本酒度：不明
　・酸度：不明
　・生/火入れ：火入れ