春霞 （はるかすみ）

春霞 生酒 6号酵母

香りはthe 日本酒のモワッと感

お味は山廃寄りの甘さで、キレは非常に良い。

常温になるとキレが弱くなり、ややダレル。

6号酵母特有の酸味が感じられないのがちょっと残念。

うまいはうまい。

美味しく頂きました！

チョイシュワ.。o○

うまいっす👴

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶北海道・東北Ⅰ

わき水ラベル
夏酒なので勝手にさらっとした感じを想像していましたが、結構しっかりとした味わい。ラベルには食中酒とありますが、甘味もあって単体でもいけますね。
初めての春霞でしたが好きな味わいでした。

春霞　田んぼラベル

先日飲んだ司牡丹の衝撃が忘れられずw
とにかく辛口をチョイス。
エッジの効いた辛さではなく優しい口当たりな
程よい辛さ。
食中酒にもってこい。
この時期には謎の石狩鍋と共にw
美味かったー！
でも司牡丹のインパクトには勝てず…
素人コメントでお恥ずかしい限り。

春霞純米吟醸田んぼラベル
20230526

春霞6号酵母♪
こちらも某頒布会での一本^ - ^
初春霞でした。とにかく綺麗なお酒でマスカット感もあり好みな一本♪
6号らしい感じもでており、もう少し軽く酸味があれば新政チックに
エントリー版の春霞も飲みたくなりました(*´ω｀*)

春霞　純米吟醸　六号酵母　生

毎年リリースされるたびに気になりつつ見送っていましたが、今年はようやく手に取ってみました。

おだやかでいい香りがします。
口に含むとぴちぴちとしたガス感とともにふわっと葡萄っぽい香りが鼻を抜け、きれいに切れていきます。
ボディは生酒っぽいしっかりした感はありますが全く重たくなく、食事にも合わせやすいです。
非の打ちどころがない感じがします。めっちゃうまいですね。。。

春霞　純米大吟醸　袋吊り　黒ラベル
合名会社　栗林酒造店



飲み会解禁❗
異動後、10ヶ月経って、ようやくグループ全員の懇親会です🍻
今回、持ち込みオッケーのお店のため、日本酒調達係の私がセレクト😁

予算は15000くらいと言われたので、NEXT5で揃えてみました～❗
新政　No.6 X-type
春霞　純米大吟醸袋吊り　黒ラベル
山本　ピュアブラック　生原酒
一白水成　純米吟醸　酒未来
ゆきの美人　純米吟醸　活性にごり生酒

10人の飲み会でしたが、５本しっかり完飲。
春霞の黒ラベルとゆき美のにごり酒が好評でした～🎉

私個人としても、この黒ラベルは良かった👍
値段も高いので、こんな機会じゃないと買えませんが、また飲んでみたい🍶

山本、一白水成、ゆきの美人の写真は過去レビューにあるので、撮りませんでした。
エックスは新しい瓶に変わったので撮りましたが、６が薄くなりましたね～(笑)
今回は、備忘録のためコメント受付しませんね～🙇

あまー
もう酔っ払い。