秋田 / 栗林酒造店
4.04
レビュー数: 556
花ラベル。 昨年美味しかったので買いに行ったが2軒続けて売り切れ! 忘れた頃に別のお店で発見。 相変わらず旨味と透明感と酸が印象的。 春の麗らかな日、外でお弁当食べながら飲みたいお酒。
特定名称 純米
2019年4月15日
春霞 花ラベル 純米新酒
2019年4月12日
春霞 花ラベル 純米新酒 限定瓶囲い 冷酒で 香りは穏やか 味わいはシュッとやや酸味のある口当たり、 スッキリした味わいで、酸味のある味わいが口に広がります。 横内酒店にて、四合瓶税込価格1,350円で購入
原料米 美郷錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月10日
花ラベル、華やかよりはパイナップル寄りの甘めで控えめな芳香。プチプチ感は爽やか過ぎてクセになりそうです。そういう意味では春のお酒のような。
原料米 美郷錦100%
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年3月30日
春霞 花ラベル 純米吟醸 ラベルが華やか。 味わいはちょい辛口でこれはどんどん進む感じでした。 若干酔ってて記憶が薄いです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年3月27日
栗林酒造 春霞 純米酒 赤ラベル 生 料理を味わいながらではオススメの1本になります。 料理の食が進み、お酒も進むという危険な状態に陥りますので。(会計時に後悔する意味で) それでも家飲み用で考えたなら、お値段も一升で2700円くらいでコスパもいい感じです。 私的には鍋料理とこのお酒の組み合わせが特に好きです。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年3月19日
喉にちょっとピリピリくる感じで、スッキリした味わい。 ラベルもかわいい
2019年3月14日
春霞 栗ラベル・白 酒こまち生。 初日、酒こまちの甘さをかなり感じることができました。 二日目、結構重厚感がでてきてどっしりとします。 美味しかったです!
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
2019年3月12日
穏やかで丸みのある秋田っ子。水から柔らかいのかな。純米吟醸 緑ラベル 16度 美山錦 精米歩合50% 日本酒度+4.0 酸度1.7
原料米 美山錦
2019年3月4日
春霞 栗ラベル 白 生 香りはバナナ、杏仁。濃密な甘さが印象的で、酸は控えめ。あとから渋みや辛さも出てきますが、あくまでも主役は甘さといった感じのお酒です。個人的にはもうちょい酸が欲しい。 ちなみに、開けたてよりも2日目のほうがメリハリが効いててうまいです。
原料米 酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年2月20日