三重 / 清水清三郎商店
4.18
レビュー数: 2849
備忘録 2018,11,7 作〜4種類・飲み比べ〜 この時、同じ酒蔵さんでも味が全然違うことをしる。 ↑追究したくなるキッカケに
2020年10月26日
備忘録 2018,10,11
作 純米吟醸 愛山 2020
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
2020年10月25日
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 久しぶりの雅乃智 中取りです☆ 旨甘で少しだけ苦味。キレイな味わいのお酒です。 個人的にはだいぶ好みのお酒です☆ いや〜、美味い(*^^*)
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年10月24日
作 純米吟醸 愛山 2020。 BAN
作 愛山2020 純米吟醸 香りは、爽やかな青リンゴの様でした。 味わいはまろやかな甘辛でした。美味しいですね。
作 ひやおろし
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年10月23日
雅乃智 中取り
作の純米吟醸 恵乃智 うーん、洋梨のようではあるがいまいちパンチが足りないかな〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年10月22日
清水清三郎商店(三重県 鈴鹿市) 作 雅乃智 精米歩合50% アル度:15度 酒度:― 酸度:― 米:国産米 10/20(火)感想、香りは強くないが、フルーティで梨のよう。味わうと、甘さは強くないが、フルーティな感じは変わらず強い。苦味は少し強めで、酸味はほとんど感じない。切れは大変良く、すっきり、スパと消える。たいへん美味しいお酒。
2020年10月21日