作(ざく) - ページ240 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

惣Ｎ郎
4.0

雅乃智通常品
雄町（限定品）と比べるとややインパクトに欠ける気がしますが、甘みがあり美味しいです。開栓後も味が安定していますね。精米歩合50% ¥3200（税別）

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月29日
Hisayoshi
4.0

作　奏乃智　純米吟醸です。
ラベルに硝子細工のような透明感と書かれてる通り繊細なイメージで気候の良い時期に飲むには物足りなさを感じがちな奏乃智ですが、今みたいに連日のように真夏日を繰り返してる時期には、通年商品ですが夏酒的に飲むにはとても良いお酒と思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月26日
Kensuke Omori
4.0

作純米大吟醸朝日米
亀の尾同様に、現在の有名飯米の曾祖父的な、岡山の飯米朝日米を醸した酒（最近、流行ってるのかな、飯米醸造？）
純米大吟醸ながら香り控えめ、低温はアルコール感も薄く、非常にキレイな味わい。
温度が上がるにつれて、アルコール感と旨味がドンドン顔を出してくる。酒盗と合わせると、そのクセを包み込み、更なる旨さの飛躍をもたらす。

2017年7月25日
nao
3.5

作雅乃智純米大吟醸中取り

2017年7月24日
ビビ助
4.0

これは旨い！

朝日米あまり聞かないけど透明感が頭１つ抜けている
米の旨味ものっている
手に入り難いのも納得出来る仕上がりです

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月23日
Hisayoshi
4.0

穂乃智　純米酒です。
プロトタイプ作はリリースされる度に飲んでるんですがレギュラーラインナップの穂乃智は久しぶりかも？
今年も色々と受賞している穂乃智ですが、以前飲んだときよりも良く纏まってるかもって気がします。
個人的にはキンキンに冷やすより、ほんのり冷えてるくらいが好きな感じです。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月22日
中村俊介
4.5

獺祭に似たテイストと聞いて購入。
軽い中にもしっかりとした味わい。
参りました。甘さよりは、ちょい淡麗さが上かも。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2017年7月22日
F.HYM
4.5

作の中で人気が高いというふれこみを信じ購入した1本。
開栓時の香りが最高でした。ほんとライチのようなフルーティーな香り。
美味しくてあっというまに3合飲んじゃいました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月22日
X japanese sake
4.0

純米酒部門GOLD 2位
さすがですね。
少し甘口で、切れのある酸味。

特定名称純米

2017年7月20日
TANACAFE
5.0

作、プロトタイプN。
しゅわっとほどよい甘口で美味しい！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月19日