作 （ざく）

◆作 愛山 純米吟醸（2,420円）

雅乃智 純米吟醸が印象的だったので、こちらを買ってみました。
ひとくち頂き、期待が大き過ぎたかなぁと…若干浅いように感じました。体調にもよるのかもしれませんね。さっぱりして鴨鍋には合っていたと言えるかも？@自宅_20221208

作　純米大吟醸　新酒
ご存知、作はどれも良いお酒なんですが、
新酒となると、フレッシュ度合いが増して、
更に美味しく感じますね😋
新酒に騙されてるかな？
でも、素直に旨いと認めましょう😌

角打ちレビューはこのぐらいにして、
この後、今日の晩酌酒を開栓します😙

作　恵の智
いやー美味しい。

作　純米大吟醸　新酒
ボクが日本酒の美味しさ、楽しさを知るきっかけになったのが【作】。
そして今回初めて新酒を飲んだけどやはり安定の美味しさ。
去年までの新酒は飲んだことないから比較はできんけど

2022.06 雄町2022 純米吟醸 作

2022.10 愛山 純米吟醸2022　作

作ヌーボ
去年も飲みましたが、今年も美味しいですね
而今寄りになってきた気もします
来年もまた買いそう

純米吟醸　　奏乃智

作 ヌーヴォ 2022

含むと相変わらずのフルーティーー‼︎
口当たりは柔らかでもあり新酒の荒々しさもあり
でもいつもの甘旨ジューシーフルーティではなく少しスッキリ寄り
それでも安心の作ですね
美味しいお酒です(´∀｀=)

こちらは先日友人が持ってきてくれたお酒
ん？ヌーヴォ？あー新酒かってw
作 新酒ってイメージが強いのでまだまだ慣れない…

#ごぶサターンのmentime
#あんかけパスタ税込660円(大盛無料)
#あんかけ足りない汗

【作 純米大吟醸 新酒】華やかでフルーティーな濃くまろやかなリンゴ、蜜、メロンの香り。フレッシュな口あたりにスッキリとした綺麗なメロン、ブドウ、リンゴの甘味。濃い旨味。サッパリとした酸味。じわりと広がるキレの良い強い苦・渋味の後味。終始かなり濃いめな味わいだがスッキリとした後味で飲みやすい。4合よりちょっと多めな750mlなのが地味に嬉しいです。