作 （ざく）

作のＺ　純米吟醸

気がつけば久しぶりの作。
店長曰く、海外仕様の作。
アルファベットのラベルに違和感アリアリで本当にザクなのか？
飲み口はスッキリ？ちと軽いような気もしますが、飲み進めていくと、あ、いつものヤツかな？と感じる部分はあり。

久しぶりなのに変化球に手を出しましたが、それでも作にハズレなし＼(^o^)／

ライトに飲めるので、普段日本酒飲まない層や延々呑み続けたい層には良さそう。
物珍しさにこっちを選びましたが、やっぱり漢字がいいかなー。

作　雄町純米吟醸2023

アルコール度数15%
香りはミルキーで、黄色いトロピカルフルーツ感のある甘い香り。
味は、ジューシーで甘酸っぱいフルーツ。パイナップルの芯みたいです。初日は甘さは香りほど来す、わりとドライです。
3日ほど置きましたがあまり変わらず、後味に少しアルコール感を感じます。

作　雅の智　中取り　純米大吟醸

三重県では有名なお酒。その中でも希少な中取りを購入。

香りはマスカットやライチのような軽やかな香り。
味わいは意外と濃醇な甘みがあり、大吟醸らしい
エレガントな旨味が広がる。
苦みは抑え目で、余韻が心地よく残る。

とある業界では有名な名前だけに、それに乗っかった商品も
ランナップにあったが、あまりお目にかかれない様子。
そこにこそザクとは違う何かを期待せざるを得ない。

ざく！！！うまっ

作　弦の智　純米
750ml

裏旭屋🍶

一年冷藏熟成

作純米吟醸岡山雄町
20230520

作 雄町 純米吟醸
精米歩合 55%
アルコール分 15度
原料米 岡山 雄町 100%使用
製造者 清水清三郎商店株式会社
三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33
製造年月 2023.05
全国的にも有名な鮨ねた若松の穴子が取れる近くにある蔵元😋
口に含むと巨峰🍇の香り～甘みが全面に広がります💦酸味は感じられず優しい辛味💦切れ味なく フィニッシュ💦自分的には今季はちょっと期待ハズレでした😅
燗酒で呑んで味変に期待します👍️

2023 0514
☆☆☆☆☆

作（ざく）

精米歩合 50%
純米大吟醸
岡山 朝日

清水清三郎商店
三重県 鈴鹿市