作 （ざく）

日本の酒情報館🍶ひやおろし🍁

伊勢神宮参拝時のおはらい町で購入
ジオニストとしても外せないおさけです

まずお米を半端なく味わえます
飲むたびスッキリ、奥行きを感じられます

あまり吟醸は飲まないのですがこれは美味しいと
感じられました

作 純米吟醸 山田錦
生酒ではないけどピチピチしてる。

作 雅ノ智 中取り 純米大吟醸
なかなか呑みやすいが、後切れもしっかり感じた。

作　impression H
毎度の事
酔ってて覚えてません笑

作 純吟 雄町 2022

含むとフルーティな甘味
甘ベタではなく酸味の効いた甘旨
強めの苦味でスーッと消える
相変わらずの作の甘味とキレ
暑い日には甘味がちょっと不向きですが美味しい(*´∀｀*)

今日は10年振りぐらいのプラネタリウムへ
技術の進歩は凄い‼︎
360°の映像美で感動(*ﾟ∀ﾟ*)

#DONtime
#鳥カツ丼
#投稿忘れた先月のお酒

作　純米吟醸　雄町

雄町三本目。甘すぎない、丁度イイ香り、舌の上で軽い甘さと少しの酸味、最後に嫌味のない苦味で〆。
昼飯の冷やしそうめん、めざし、肉じゃがと共に。
美味しい食中酒ですが、ツマミいらずのデザート酒としてもイイですね。かなり好みの味わいで美味しいですね。
750ml 2,090円(税込)。おすすめできます。
【追記二日目】グラスと酒をキンキンに冷やして飲んだほうが、より良さが出ます。常温に近くなると、味が濃厚になります。個人的には控え目な甘さが好き。
【追記三日目】劣化なく、サバの塩焼きと共に美味しく頂きました。

純米酒専門YATA 新宿三丁目店🍶

純米吟醸 山田錦。

すっきりちょい酸味の旨酒　リピあり