作 （ざく）

作の新酒で純米大吟醸です！
とても柔らかくて優しい味わい。
かつ爽やかな果実香。
桃の香りでしょうか？
単体、もしくはあっさりした食事と合うように思います。
繊細な甘さがたまりません。

よく好んで飲む「作」　新酒のフレッシュさと口当たりが優しく。スイスイ飲めてしまう。美味しかった。

作　令和三酒造年度　新酒
うっすら甘口で飲みやすいですね

作 ZAKU IMPRESSRON H 純米原酒
無濾過直汲
1760円

作、何度も飲んでますが家飲みでは初購入
今回は新酒、ボトルの格好良さもあって購入

え、これ火入れなんですか？
口開けも生酒っぽいですが時間がたっての感じも
生酒らしく変化していきますね
火入れなので変化ゆっくりなのかな？

ま、生、火入れ置いておいてこれは好きなヤツです
香りフワッと、甘みきてちょいシュワ
で、味は梨系かと
飲みやすくゴクゴク飲んじゃいました

これ女の子に勧めたら間違いないんでは笑

愛山　純米吟醸　2021
香りがとても良く、旨味と甘みのバランスも絶妙
かなり美味しい

Gというとゴルゴを思い出します。

ザクはいつ飲んでも安定の美味しさ。

フルーティで飲みやすい。

作の新酒　純米大吟醸

いつのまにかもう新酒。
今年の出来は如何？

フルーティーで甘旨な作らしさはいつも通り。
旨味が強い？華やかさもあり、これ単品で飲むのが正解か、何かアテを選ぶならチーズ豆腐とかナッツ系。

まあ、美味いですね。いつも通り。

焼酎王国鹿児島で、日本酒の美味さを叫び続ける酒の求道者、芝田パイセンへ、届け！！

新酒になっても「作にハズレなし！」

作　奏乃智　
※新ラベルです。

精米歩合　50％
アル度　　15度

三重県のお酒です。

作は玄乃智、恵乃智、恵乃智中取り、愛山、雄町、インプレッションのGとM等といろいろと飲んできましたが、奏乃智は初めてです。そして作の新ラベルも初めてです。楽しみです♪

寒い玄関に保管していたので花冷えではありませんが冷酒程度の温度で始めは頂きます。
滑らかな口当たりです。
もう少し冷やして飲みたいので氷を三つ浮かべて頂きます。裏ラベルの通りスッキリとした香りと透明感のある味に。美味しいです。
チーズが合いそうなのでクリームチーズでマリアージュ。
一升瓶なので最後までゆっくり頂きます♪
二日目はさらに美味しくなったような気がします♪

一升瓶なのでゆっくり頂きます♪