瀧自慢 （たきじまん）

瀧自慢　滝水流　無濾過純米酒
辛口の純米酒。大変飲みやすく食中酒としてとても飲みやすいどんどん飲んでしまいます。オーソドックスな日本酒ですが飽きのこない確かな日本酒でした。

純米大吟醸 IWC2022 ゴールドメダル受賞酒
ほんのりメロン香で純大らしく軽やかにするする呑める系ながら旨味もバッチリ。
頂き物なのでわからないが、恐らくコスパは悪そう。

【瀧自慢　proud extreme dry】
香り控えめ。水みたいな口当たり。
飲み込むとガーとアルコール感が来る。
綺麗な飲みくち。

瀧自慢　純米にごり酒

生きた酵母が働き過ぎ
炭酸ガス噴き出しまくりで、
溢れないように蓋を開けては閉めるを繰り返し
タンブラーに注げるようになるまでに、
3分はかかりました

上澄みは呑めない、開栓で攪拌タイプ
強炭酸でスッキリしゅわしゅわを楽しめます
味も米しっかり
甘さも少なめ、すっきりで、、
だれることなく、幸せです

冷酒 4.5
常温 4.3
お燗 4.3
炭酸 -

2日間で呑み切りましたが、
最後までガスしっかりで、、
炭酸注入はしませんでした

値段も安いし、
うまいし、
呑み応えもあり
一升なら、
3日目には攪拌なしで上澄み楽しめそうな気がします
四合瓶でも、半分残して、、
冷蔵庫で時間置けば可能かもしれませんが

かなり好み
味のある辛口
うまいなぁマジ

1/29毎年恒例の伊勢参り①
内宮にあるおはらい町にあるもりした酒店で念願の角うちデビュー😃🙌

三重 滝自慢酒造/純米 滝自慢 しぼりたて生(冬限定)　140㎖
使用米　：五百万石
精米歩合：60%
酒渡　　：+5
酸度　　：1.5
酵母　　：三重酵母
ALC 　　：16度

モコモコさまも飲まれた🍶
おりが混ざったうすにごり的なしぼりたて。
口に広がるプチプチ感と、フルーティーで果実味も感じますね。
ラムネっぽい感じもするな❓🤥
とにかくバランスがよく旨味のある美味しい🍶
めちゃまいうーすぎです😋
これは買わなくちゃ(・∀・)
🏡飲み用に一升🧴欲しいので探すぞ(・∀・)
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ

これは凄い‼️
慎重に金具を緩めましたがポンって
飛んだので手でガ-ドしました。
シュワっと噴き上げて来てすかさずグラスに
入れましたが少し溢れましたわ。
今まで色々飲みましたが噴き上げたのは初めてです。
肝心の味はかなり好きな味。
これで2700円。
美味しすぎるのでまた今年買いますよ。
矢島酒店で購入。

瀧自慢　PROUD EXTREME DRY 超辛口特別純米

冷酒で。
香りは控えめ。
超辛口の通りなかなかのキレ味、喉越しも良し。米の旨みもしっかりあります。
日本酒中級者から。

さっぱりあっさり。
苦味あり。

瀧自慢の大吟醸、令和５年全国新酒鑑評会金賞受賞酒。冷蔵庫でしっかり冷やして味わいました。控えめなリンゴ調のスッキリ酸味のある吟醸香。微なガス感。程よい酸味とたっぷり感のある甘旨味。ボリューム感のある美味しさ。クセがないし、雑味もない。最後に大吟醸らしい辛さが残る。開栓翌日になると香りも味も甘味マシマシ。これはこれで美味しいかな。楽天市場で購入。4合瓶で3850円。