酒屋八兵衛(さかやはちべえ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酒屋八兵衛のクチコミ・評価

KC500
4.0

酒屋八兵衛伊勢錦純米酒　ちょっと久しぶりの八兵衛。近隣C市のお店で購入。スキッとさわやかだ。なかなかおいしい。

バックログがむちゃくちゃ溜まってしまったので、基本は簡潔にキャッチアップします。

2024年4月7日
左近将監
3.9

酒屋八兵衛生酛純米生原酒
20240406

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

2024年4月7日
くろーばー
4.2

酒屋うっかり八兵衛　辛口本醸造

冷たいと甘さがわかりにくいですが、
常温から上の温度帯ではしっかり甘くて旨い
呑みやすいのと、休みなのと、
一升瓶なのも相まって、、
次から次に口へ運んでしまってます😅

冷酒 4.2
常温 4.3
お燗 4.2
炭酸 4.1

開封直後は硬く感じたのに、
数時間で甘さが増してきてます
これは、、、劣化も早い？
少し不安ですが、今夜はおいしいですw

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月22日
雪だるま⛄️
4.8

酒屋八兵衛　(通称うっかり八兵衛) (三重県)

居酒屋さんで、出てきた料理に「この料理に合うお酒をください」と言ったら出てきました。燗です。

正直、このお酒は知らなかったので、どんなものかと思いましたが、飲んでみて食べてみて、見事なマリアージュでした。
お酒自体はクセが少なく、燗にしてあるのでなおさら飲みやすく、そして料理の味を引き立ててくれます。
さすが、プロだなぁと感動しました。
ごちそうさまでした。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月11日
たけ
3.5

酒屋八兵衛　うっかり八兵衛　本醸造
逆さラベルだからうっかりなんですけど、
味もうっかり？
本醸造にしてはちょっぴり薄くて、
あまりお米の味がしなかったなぁ😢

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月8日
G漢
3.5

1年冷藏熟成

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月16日
おきさん
3.5

熱燗でいただきました、寒い日だったので最高！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月9日
すだちうどん
4.0

朔旦。生酒。控えめな香り。生酒らしいガス感とフレッシュ感。ライムやスダチのような酸味が強めの柑橘系。旨味と甘味はそこそこ。微な苦味が加わった甘味の余韻。やや辛口。少し甘めのグレープフルーツ･ジュース、あるいはちょっと濃いめの辛口白ワインといったところかな。スッキリしていてとても飲みやすい純米吟醸。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1850円（税別）。2023年末にバカ売れしたとのこと。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年1月8日
kenkoudai3000
3.9

酒屋八兵衛　朔旦

正月に相応しいと思い購入しました。
甘旨系ながら、ややある酸味とフレッシュさが、
軽やかに飲み進めさせてくれます。

720で2000円（込）

原料米伊勢錦

酒の種類生酒

2024年1月6日
すだちうどん
4.0

しぼりたて純米酒。アルコール度数は15度とやや低め。弱いガス感あり。そのせいか軽めで、やや辛口に感じる旨口純米酒。最近、濃醇で甘旨口な酒が多いので、とても新鮮。香りはどちらかといえば無臭、強いて言うなら清涼な沢水で、とてもスッキリしている。贅沢を言えば深みや余韻がちょっと物足りない。でも料理を引き立てる飲みやすい旨い酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1500円（税別）。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年1月5日