三重 / 元坂酒造
3.86
レビュー数: 371
酒屋八兵衛 雄町 純米大吟醸生原酒 純米大吟醸ですが、派手さも無く妙に穏やか! それでも雄町のしっかりとした、 強い旨味があるんですよね。 こりゃ、なかなか😋
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年5月12日
雄町らしい旨味を酸で切ってくれる。 何杯でも飲める。 杯を重ねる毎にまた違った表情が出てくる。 素晴らしい出来。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2023年5月3日
酒屋八兵衛八十八夜純米生酒 20230428
特定名称 純米
原料米 山田錦/五百万石
酒の種類 生酒
2023年5月2日
優しい甘味と柔らかな程々の酸味、そして結構しっかりした旨味。飲み干した後は綺麗な酸味が残る。雑味が感じられなくて美味しい。優しく落ち着いた酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。じっくり味わいたいとピンときたので一升瓶で購入。2850円(税別)。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月8日
酒屋八兵衛 伊勢錦 純米生原酒 ミディアムテイストながらも、 お米本来の味が上手く表現されています。 これはとっても良いお酒、さすがです😙
2023年4月6日
酒屋 八兵衛 純米酒 すごく頑張って書いたのに、レビュー消えました💦 さっきの熱量で書けそうもないので、 あきらめますが、、これだけは。。 すごくうまい!w とくに渋さが上手です
2023年3月20日
酒屋八兵衛 伊勢錦 純米生原酒 2023.03@宅 最初に口に含んだ時は酸とアルコールをきつめに感じましたが、後味にほんのり旨甘味。 美味しくいただきました。 使用米: 伊勢錦 精米歩合: 60% アルコール分: 16度
原料米 伊勢錦
テイスト 甘辛:辛い+1
2023年3月16日
八兵衛 純吟 酒Fineの続き この写真のコと、純米を頂きました 純吟は冷や、 純米は常温で。 純米の米感が強くて旨い 個人的には純米です 今回のレビューは二つにしておき、 残りは写真のみ 悩みましたが行ってよかった 暑かったけど
2023年3月12日
八兵衛さん3本目、意識せずにまとめて買ったら 令和元年12月詰めでした 開ける前はテンションマックスで濃厚なの期待してました。 んが、フレッシュな方がワタシには美味く感じましたね。 酒屋さんの冷蔵庫で寝てたものだから床下熟成でもないのに… う〜ん熟成って難しいですね。 まだまだ色々と試してみなければイカンと思います😅
酒屋八兵衛 特別純米60% 常温○ 温燗○ 熱燗○+
2023年3月11日