三重 / 早川酒造
4.03
レビュー数: 625
田光 夏のBourru 美味い。初の田光、おいしいです。 爽やかな旨味がこの節に合う〜。うすにごりってのも良いー。想像以上に美味い。掛米がこしひかりってのが吃驚。
特定名称 特別純米
原料米 麹米 神の穂 掛米 こしひかり
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年8月6日
純米吟醸 雄町。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
2022年8月4日
田光 夏のブーリュ(にごり) 地酒の品揃え豊富な店でランチを食べた時に美味しかったお酒が酒屋でも置いてあったので即購入。 甘酒のような米の甘みがする、サッパリしたお酒。やや酸味もありスッキリと飲みやすいので、商品名にうたってあるように「夏」にピッタリのお酒でした。
特定名称 純米
原料米 コシヒカリ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年8月1日
【純米 豊穣 槽搾り 出羽燦々】 さらりとして最後に酸が来るので歯切れの 良いお酒に感じました。 2021年12月13日
2022年7月31日
田光 TABIKA 純米酒 早川酒造 三重 精米60% アルコール15% 穏やかな上立香で色味ほぼ無く、口当たりはジューシーでグレープ感ある甘みがあり、味わいはすっきりとしながら程よく芳醇でこれがいい。 アテの邪魔しない適度なフルーティーさに甘みと旨味を感じる味わいで控えめな酸味と苦味で後口すっきりとして辛さも中庸。 刺し身に合わせるには味わい少しだけ強い感じ、淡白な肉料理や天ぷらなんかと合わせるといい感じの印象。三重のお酒はレベル高いです。 #note85
2022年7月26日
田光 夏のBourru 濁り酒です ちょっと濃いけど甘めのフルーティで美味しいです
2022年7月21日
(合)早川酒造(三重県 三重郡 菰野町) 田光 夏のBourru 特別純米生酒 精米歩合:55% アル度:15度 日本酒度:― 酸度:― アミノ酸度:― 米:麹米:三重県産神の穂 掛米:三重県産コシヒカリ 7/19(火)感想、香りは強いパイナップル。味は甘く、ちょっと酸味がある。味は濃く、フルーティで旨味が強い。苦味が弱くおいしい。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
夏のブーリュ
原料米 神の穂
今年も美味しく頂きました、抜栓したての発泡感があるうちに飲み干すのをお薦めします。
2022年7月19日
最近日本酒にハマったばかりなので絶讚勉強中。 以前飲んだ田光神の穂よりこっちが好みかも
2022年7月12日