三重 / 早川酒造
4.03
レビュー数: 625
干支ラベル二番目は私の推し蔵 田光 純米吟醸 旨いけど少しあっさりした印象でした。 而今を越える銘柄目指して頑張ってください!
2023年1月7日
田光純米吟醸神の穂干支ラベル 20230101
特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
酒の種類 一回火入れ
2023年1月4日
田光純米大吟醸雄町 20221231
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
純米大吟醸 雄町 お正月用第4弾 初田光です。そして今年初の雄町(*´꒳`*) 久しぶりにこんなにスッキリした雄町飲みました
田光 純米吟醸 干支ラベル 軽めでややドライ。ライチのような爽やかめの甘味。 新年2本目の干支ラベル。それぞれの美味しさがあって楽しんでます。 美味しく頂きました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年1月3日
新年の1本はこちら。 年始の挨拶に持っていったところ、辛口好きな主人と義父は「甘い!」 日本酒飲まない義母は「お米のジュースみたい!」 甘めだけどフルーティーって感じでもない。 お正月のお酒なので、クセ無く皆が飲みやすい感じにしあげているのかな? とても飲みやすいお酒で、なんだかんだすぐに四合瓶が空に。 美味しかった。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月2日
田光 干支ラベル 純米吟醸火入れ 2023.1.1抜栓 No.2 ここ数年は、田光と二兎の干支ラベルをいただいています。田光、好きなんですが干支ラベルは、何か物足りない感じがしました。美味いんですがこれと言って特徴がない。田光は、特純 生 神の穂が一番好きだなぁ。
酒の種類 一回火入れ 原酒
早川酒造 田光 神の穂 純米吟醸 初しぼり 無濾過生酒
2022年12月30日
純米吟醸 初しぼり 神の穂 無濾過生原酒。
酒の種類 無濾過生原酒
2022年12月22日
酵母の種類だと思うが華やかなアタックが、「ああこれか!」と嫌な予感をさせるが、意外や意外、探せど嫌味が来ない。 エグ味を隠す香りではなく、ほんとに美味しいお酒で香りも華やかなやつだ。甘く華やかなアタックとは裏腹に、口当たりやフィニッシュは甘ったるさはなくどちらかというと辛口でキレていく。美味しいやん。
2022年12月16日