三重県 早川酒造さんの特別純米 「田光」
お正月の飲み会で雄町生酒を飲んでお気に入りに😊
岡山県産 雄町100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀`; )
薄っすらと華やかな香り。
チリチリな酸味、仄かなビター酸味な余韻。
青リンゴ感のある吟醸香。
生酒では甘味たっぷりでしたが、コチラは以外と控えめ。
スッキリとしていてとても飲みやすいです。
香りは控えめですが、甘味と辛口のバランスがよく、フルーティさも合わさってちゃい辛フルーティといったところでしょうか🎶
余韻もキレがいいのでグビグビですねぇ〜🤤
特定名称
特別純米
原料米
雄町
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通