寒紅梅(かんこうばい) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

寒紅梅のクチコミ・評価

ゆめぴりか
3.5

寒紅梅純米吟醸 +Plus

辛口でシャープな口当たり。
キレも感じられる辛口淡麗のお手本のような味わい。
ただ辛いだけではないので、初心者が嫌うような辛さではない。酸やコクは抑えめな分、飲みやすくはなっているように感じる。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年10月30日
A.J
4.3

寒紅梅　純吟

美味い。美味い純吟の見本の様な味わい、綺麗な口当たり、山田錦の旨味が心地良い後味とキレ。うーまい。
自宅で寒紅梅は初、またお気に入りの銘柄が一つ増えた。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月27日
SU
4.3

寒紅梅純米吟醸 AKI SAKE。
開栓はジュワっとしながらポンっと音がなる。
程良いガス感と和梨のような甘味とジューシーさが味わえるが、余韻は酸味と苦味がありスッキリキレてくやつ！
秋酒とあるが残暑がある日でも爽快に飲めるお酒。
寒紅梅はお初でしたが、評判通り美味しかった。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月13日
コバチッチ
4.0

寒紅梅　フクロウ
香は穏やか、ガス感なし、甘酸苦渋のバランスが良く単体でも食中酒でもどちらでもいけます。
美味しいお酒です。

2025年10月3日
実加
4.6

寒紅梅　AKI SAKE

カレーと合わせるなら何がいい？と相談して出てきたヒッター。
。
スパイスにはこれくらい芳醇な方がバランス取れるんですね。
勉強になります☺️🙏

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2025年10月1日
オゼミ
5.0

2025 0929
☆☆☆☆☆

寒紅梅（かんこうばい）

純米吟醸
山田錦 100%使用
精米歩合 50%

寒紅梅酒造
三重県津市

2025年9月30日
うどんのまち
4.7

ポンッと勢いよく開栓。期待が高まる。
メロン様の甘い香りあるも、軽シュワからの旨み・ジューシーがたまらん。
コレいいですね～
またうまい酒に出会いました！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月26日
たけ
4.5

寒紅梅　純米大吟醸　秋あがり
これは良かったなぁ😆
口に含んだ瞬間から、梨汁ブシャー🍐🤣
梨好きにとってはたまらんのよ😋
ちょっぴり寒紅梅のイメージが変わったかも🤭

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月26日
泣尺岩魚
4.4

三重　寒紅梅　純米吟醸　山田錦100%
これうまい！！ジャケもイイ！
甘すぎず微かなガス感、いい感じのとろみと酸味
今風のバランスのとれた逸品！
2025年酒コンペ　純米吟醸部門　金賞

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月25日
Koebi
4.6

寒紅梅純米吟醸山田錦50

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2025年9月20日