天寿(てんじゅ) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天寿のクチコミ・評価

screaming12
3.0

天寿純米吟醸夏の隠し酒美山錦
香。イソアミル寄りのカプロン。
含。含み香。イソアミル。含むとすぐにきえます。鼻にスッと抜ける。バナナ。甘味も強めですが本当にすぐにきえます。チーズかなーアテは。3.0

2019年7月3日
AD
3.5

米の旨みを感じさせてくれる

2019年5月15日
326
3.5

天寿即詰濁吟鳥海山純米吟醸生原酒
落ち着いた酸味とあとに残る渋みが良いアクセント。alc.15度位だと飲み易くて良いですね。肉料理から刺身と色んな料理に合わせて楽しめるお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒原酒

2019年5月7日
Kazutoshi Koga
3.5

天寿雪室氷点熟成純米生酒限定酒
精米歩号：65%、アルコール分：17度
香りにほのかなセメダイン香。
でも、生酒感に酸味・旨みもあって、トータルではまぁまぁいけるのが面白い。お値段も手頃です。

日が経つ毎に薫りがまろやかになって旨みが増した。
結果、美味しいお酒です。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月25日
えなちゃん
4.0

天寿純米酒
居酒屋にて。
冷やで飲んだけど、料理にも合う。
純米酒らしい純米酒。
燗酒で飲んでも美味しそう。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月18日
gengoro
3.5

天寿(てんじゅ)　初槽　純吟　使用酵母：ND-4
同時に飲み比べした同じく秋田県「刈穂六舟」と比べると薄い香りだが、香りのベクトルは全く同じでイチゴ系。
冷酒だとかなーり甘くて、日本酒度+1なのに辛さをほぼ感じない。その割にキレは悪くないので、意外と飲める。
良いお酒ですが、常温だと辛さが出てきて、ついでに苦さも出てくるのが気になるかな。
あと、香りがもっと立ってほしいなぁ。
追記（開封後一ヶ月）香りはやはり大人しめ。ライチっぽい甘さ。甘ったるくはないがやはり結構甘い。表現が合ってるか分からないがポカリスエットの味にも似てる。
#甘さ #ほのかな苦さ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月21日
Ko Taro

頒布酒。少しピリピリする感じがある。

2019年2月19日
KEN_ono
4.5

あっ辛口だ。いいね。
撫子の花酵母が穏やかに旨さ拡げる。

特定名称純米吟醸

原料米秋田県産酒造米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月11日
Yutaka Komuro
4.0

新春にふさわしいピチピチシュワな爽やかさ！
今年は甘さが際立ってて、単品呑みで楽しめました！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月8日
Kazutoshi Koga
4.0

日本名門酒会 2018年秋純米酒領布会1月分1本目。
原料米：めんこいな(秋田県産)、精米歩合60%、酵母：なでしこ酵母(ND-4)、アルコール分15度、
日本酒度+1.6、酸度1.6らしいけど、華やかで仄かな吟醸香にほどよい辛さでスッキリと美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米めんこいな

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月28日