天寿(てんじゅ) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天寿のクチコミ・評価

Kazutoshi Koga
3.5

天寿雪室氷点熟成純米生酒限定酒
精米歩号：65%、アルコール分：17度
香りにほのかなセメダイン香。
でも、生酒感に酸味・旨みもあって、トータルではまぁまぁいけるのが面白い。お値段も手頃です。

日が経つ毎に薫りがまろやかになって旨みが増した。
結果、美味しいお酒です。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月25日
えなちゃん
4.0

天寿純米酒
居酒屋にて。
冷やで飲んだけど、料理にも合う。
純米酒らしい純米酒。
燗酒で飲んでも美味しそう。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月18日
gengoro
3.5

天寿(てんじゅ)　初槽　純吟　使用酵母：ND-4
同時に飲み比べした同じく秋田県「刈穂六舟」と比べると薄い香りだが、香りのベクトルは全く同じでイチゴ系。
冷酒だとかなーり甘くて、日本酒度+1なのに辛さをほぼ感じない。その割にキレは悪くないので、意外と飲める。
良いお酒ですが、常温だと辛さが出てきて、ついでに苦さも出てくるのが気になるかな。
あと、香りがもっと立ってほしいなぁ。
追記（開封後一ヶ月）香りはやはり大人しめ。ライチっぽい甘さ。甘ったるくはないがやはり結構甘い。表現が合ってるか分からないがポカリスエットの味にも似てる。
#甘さ #ほのかな苦さ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月21日
Ko Taro

頒布酒。少しピリピリする感じがある。

2019年2月19日
KEN_ono
4.5

あっ辛口だ。いいね。
撫子の花酵母が穏やかに旨さ拡げる。

特定名称純米吟醸

原料米秋田県産酒造米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月11日
Yutaka Komuro
4.0

新春にふさわしいピチピチシュワな爽やかさ！
今年は甘さが際立ってて、単品呑みで楽しめました！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月8日
Kazutoshi Koga
4.0

日本名門酒会 2018年秋純米酒領布会1月分1本目。
原料米：めんこいな(秋田県産)、精米歩合60%、酵母：なでしこ酵母(ND-4)、アルコール分15度、
日本酒度+1.6、酸度1.6らしいけど、華やかで仄かな吟醸香にほどよい辛さでスッキリと美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米めんこいな

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月28日
スナフキン
4.0

秋田出張の帰りに試し買いをしました。ツマミは駅ビルの弁当。さっぱりした辛口で飲み口も良し、道中酒にするにはちょいと勿体ないかも。ちらし寿司も美味しかったです。

2018年10月23日
326
3.5

天寿純米吟醸酒限定ひやおろし鳥海山無濾過・原酒
スーッと入る飲み口の軽さとお米の甘味を中心に渋味の効いた酸味が余韻となってしっかりと広がります。秋田富士とも呼ばれる鳥海山に秋晴れの清々しさを感じさせる気持ち良い味わいでした。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類無濾過原酒

2018年10月18日
ny_aoj
2.5

天寿　なでしこ純米
３種類の純米酒のブレンド。
ネーミングとラベルは素敵なのですが、
ピントが定まらない。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年9月17日