滋賀 / 畑酒造
3.58
レビュー数： 135
にごり酒
2017年7月9日
大治郎 純米よび酒 最近通い始めた酒屋のご主人オススメの酒。山廃ならではなのだろうか、旨味が凄い。「つまみなしで、酒だけでイケる！」と勧めていただいたのだが、確かに料理とは合わせるには主張が強すぎる感も…しかし、旨い。 精米歩合 : 60% 日本酒度 : +3 酸度 : 2.3
特定名称 純米
原料米 吟吹雪
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年6月14日
生じゃないのに生っぽい。旨味と酸味が残っていて美味しい。甘辛のバランスよく好きな味。初めて滋賀県のお酒を飲んだけどやるなぁ〜。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1
2016年7月8日
だいごろう的な人と呑んでたら登場。 骨太で、酸が強くて、色んな味が絡み合う。呑み応えあり。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2014年9月7日
