大治郎(だいじろう) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大治郎のクチコミ・評価

みちのくdrunker
3.0

生酛らしい酸と辛味の余韻。燗にしたら円やかになって更に旨味が前に出て良さそうな感じかもです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年9月22日
Michi
3.0

カミヤにて
まだよくわからないけど生もと好きかな
ウニにあう
ややヨーグルト、旨みあり、ちょっとイヤな風味あり

特定名称純米

原料米渡船6号　吟吹雪

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月31日
妙寂庵
5.0

にごり酒

2017年7月9日
takasy
3.5

大治郎純米よび酒
最近通い始めた酒屋のご主人オススメの酒。山廃ならではなのだろうか、旨味が凄い。「つまみなしで、酒だけでイケる！」と勧めていただいたのだが、確かに料理とは合わせるには主張が強すぎる感も…しかし、旨い。

精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3
酸度 : 2.3

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年6月14日
にこ
4.0

生じゃないのに生っぽい。旨味と酸味が残っていて美味しい。甘辛のバランスよく好きな味。初めて滋賀県のお酒を飲んだけどやるなぁ〜。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1

2016年7月8日
uchida_yosuke
3.5

だいごろう的な人と呑んでたら登場。
骨太で、酸が強くて、色んな味が絡み合う。呑み応えあり。

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2014年9月7日