大治郎 （だいじろう）

大治郎 情熱純米吟醸 迷酒 2019BY 山田錦生酒
ナンか前に福ちゃんが大治郎は旨いとか言ってたような。
長男に聞いたら『ええヤツ』って。
大治郎の○○って言わないんだから、全てに旨いってこと？笑。
まぁ、酒屋さんで冷蔵庫の中に入っているの見た瞬間、旨そうだけどね。
ラベルもイケそうだし。
でも大治郎、コレしかなかったよ。
一応生酒なんで冷たいのから。

冷たい
香りは何かに例えられない？
でもいい香り。
滋賀の香り、笑❗️
呑む前から旨いヤツってわかる。
口に入れたら、濃ーい濃厚ー。
濃いー酸味がスゲ〜。
喉にか━━━━━ん。

①いい匂い。
べろにロンロンロンロン❤️
アローンアローンって。

KAN
苦味がめちゃくちゃでる。

①うわっ、匂いが凄い。
あらー、冷たい方がいい。

らぶ❤️
来た━━━━━━━━━っ❤️
あー、うめーっ。
味わいの全てがまとまる。
リンゴ味めちゃくちゃ。

①あ━━━━━っ、こりゃ、いくらでも呑んでいられるねー。
うま〜い‼️

①の滅多に出ない笑顔のうま〜い‼️
滋賀酒、恐るべし。(´∀｀)

使用米 山田錦 環境こだわり農産物
酒米生産者 呑百笑の会
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 2.1
使用酵母 熊本9号
アルコール度数 17度

滋賀県には降り立った事がない。
アメリカ横断ウルトラクイズみたいな。
新幹線で通過するくらい。
駅に止まらないし。
琵琶湖はデカいイメージが。
何で酒は旨いんだろう。

福ちゃん大治郎はコレでいいんでしょうか？笑

早番は嫌い
でも帰りに買い物もできるし。
早く呑めるからいいか(´∀｀)

大二郎　純米よび酒
滋賀県産吟吹雪100% 精米60%　日本酒度+4　畑酒造　熱燗で頂きました。色合いわずかなに黄色みがかり、上立香芳醇ですごく米を感じる。酸も程よく味わいふくよかで、少しの苦味。これはいい熱燗。#note77

大治郎　純米大吟醸　生酒

初めて飲む銘柄です。いきなり純大を買ってしまいました！

香り: お米の良い香りがします〜。果実感も多少ありますが、お米主体ですね。

味わい : 甘さはほんのり、旨味がすごいです。酸味もあります。トレンドのジューシーな感じではないですが、お米の芳醇さをあじわうことができます。もちろん食事との相性は抜群ですね！食事に寄り添う純米大吟醸です。

質実剛健で、味わい深いお酒でした。美味しかった！

大治郎 山廃 純米 火入れ(30BY)。武蔵野市の酒のナカガワさんで購入。今日は寒かったので、蓮根の豚肉巻きを肴に燗でいただきました。酒名とラベルの雰囲気からかなり手強い酒と思っていましたが、口に含むと最初は優しい甘味。旨味と酸味のバランスが絶妙で、最後はスパッと辛口。山廃らしい芳醇辛口の味わいです。アルコール17度でかなり酔いました。

これは旨いなぁw

意外に大治郎を飲んでなかった事を
ちょっと後悔(^^ゞ

思った以上に
スッキリしてるけど、しっかりとした旨味重み。
酸味が絶妙で、後からくる苦味渋みにくぅっとなります(^_^)

大治郎　純米吟醸生酒　迷酒


朝、自転車を走らせる

この季節
チョコチョコ走る姿がある

ツグミだ

ツグミが　走る　走る

地面をつついて
ミミズを探している

そのチョコチョコ走りが
とても愛らしくて

大好きな冬の鳥

もう一回り大きなトラツグミさんは

ギュッと抱きしめたくなるくらいの愛らしさ

シロハラ、アカハラ、ツグミたちが走る


ほっこり　自転車を走らせていたら

　ホーホケキョ

春の使者　ウグイスの声

季節は移っていくから

ツグミたちの　軽快な走りを見れるのも
あと僅かなのかもしれない。

大治郎　純米吟醸　生原酒　迷酒。
香りはあまり派手じゃない。
口に含むと濃い旨味。
酸味、リンゴの香り。
ヨーグルトのようなミルキー感。
口当たりはさらりとしたテクスチャ。
飲みやすくて旨い。
生酛よりは酸味抑え目。

滋賀のシガラミ( *´艸｀)

言うんでしたっけ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

今宵は！
カシス味ノンシュガーさんから頂きましたお酒の第１弾の４本目d=(^o^)=b

今夜も生もとシリーズになります(^_^)v


連日どっぷりしたお酒を呑んでますと、たまにはフルーティーなお酒を欲っしてしまいますf(^_^)

ポンポコのYuさんにリップサービスすると、信州亀齢のひとごこち辺り呑みたいですね( *´艸｀)
あくまでもリップサービスだけで、呑むつもりはありませんが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

それでは！今宵のお酒は(*^^*)

滋賀県東近江市の畑酒造さんのお酒

大治郎 生もと 山田錦 純米火入です＼(^^)／

こちら製造が去年の７月ですから( *´艸｀)
ちょうど飲み頃なヨ・カ・ン(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

この頃は関東でも滋賀のお酒を見かけますが…
まだ味わった事がない１本なので期待が高まりますし、シュガーさんから頂いた１本ですから恐らく旨酒な１本なのは間違いありません( ≧∀≦)ノ

それでは早速頂いちゃいます(^_^)v

栓を開けるとフルーティーな香り(*^^*)

あらら( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

どっぷりぢゃなく、味変ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!かしらん(笑)
期待が高まります(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

冷やっこいのから(^_-)

口に含むと、やや酸味の効いた白葡萄の香りがし、フルーティー系？
と思った瞬間にすかさずコクの効いた乳酸と米の旨味が交互に襲いかかります( *´艸｀)
生もと系のどっぷり感はあるものの、若干ライトな感じ♪
そして特筆は酸味のバランスが(o^-')b !
舌で転がした後に残る乳酸のネットリ感がたまらないです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
　
いやぁやっぱりシュガーさん(^_-)
私の趣味を本当に理解して下さってますね
f(^_^)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

ホッコリ、ひょうたん島( ≧∀≦)ノ

この酸の旨さといったら( *´艸｀)
フゥ～旨すぎて思わずため息がf(^_^)
ジュワ～、ゴクン、ホッ(*^^*)
がエンドレスで続きます(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
そして…
温度が下がるにつれ酸が更に旨酸に( *´艸｀)

この旨さに惚れちゃいましたよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

最近、レビューの際は１合から１合半くらいで…
を心掛けてるのに、今宵は半分以上も呑んでしまいました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

シュガーさん、どうしましょうか(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
そして！ありがとうございましたm(_ _)m


滋賀のシガラミ( *´艸｀)

言うは一時の恥…
言わぬは一生の恥f(^_^)
正直に何故シガラミ？わかりません(笑)
ポンポコのYuさん、わかりますか？(笑)
知らずにスルーより知った方が(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

後で、やっぱり蛾恥！
なんて改名された、スーパーソバティブ鼠さんあたりに言われてしまいそうですが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

いつまでも！
わからないものはわからないf(^_^)
って胸を張って言い続けたいですね(*^^*)


さぁラスト３本！
あれ？私…
まるで酒タイマーを辞めるような発言してますね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

残り３レビューの先には何か見えるのかしら？

とにかく！
レビューがバンバン頭の中に涌き出る日と、そうで無い時の差が激しいです( T∀T)

今宵は飛び飛び(^-^;
アルコールのせい？

私の酒タイマーとしての経験で何とか繋いでます…　って"えっ？ですよね？ 笑"

１つ言える事は、今宵もお酒は旨かった♪

明日は( *´艸｀)
何が出るんでしょうね～Yuさん(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
今宵は最初から最後までYuさんに頼りっぱなしのレビューでした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

55度燗酒

冷蔵庫出しで飲むと爽やかな酸味と後口さっぱり辛口で非常に美味しい。熱燗にしてみるとふくよかな酸味がさらに際立つ。味わいも太く旨みが増すが後口はスッキリで、いくらでも呑める。旨いなぁ。

フレッシュでありながら旨みも十分。甘みはさほど無いが、鼻から抜ける香りが甘い。味わい濃く、どっしり。アルコール度数18度。とても飲みごたえがある。美味い！