不老泉 （ふろうせん）

赤い不老泉は幻想的な山廃ひやおろし。
夏樹マリ的、酸味と臭み、旨味。
呑んだつもりが呑まれそう。

これは頭抜けた旨さ。不老泉の山廃純米吟醸の生酒の中汲み。未来の三冠王を発見。
酒菩薩が浮かび上がって南無?。

名前からしてアンチエイジング。
木桶の香りと山廃の酸が個性的。旨い。