玉乃光 （たまのひかり）

まねきつね　米からばけた純米吟醸　
精米60%　アルコール15度　
京都らしいキツネのラベルがかわいい玉乃光のお酒。日本酒感がしっかりあるいい香りの吟醸香に、口当たり柔らかですっきりキレイな甘さにスキッとした酸味と味わいて後味はキレイで程よくキレて絶妙なバランス。京都の有名酒蔵さんでいつも安心して手を伸ばせる玉乃光の日本酒、飲みやすく間違いのない感じで美味しいです　#note81

純米吟醸 吟風100%

吟風で造られたお酒です

京都の蔵本さんが北海道のお米で造った一本です

吟風・彗星と北海道のお米のお酒は
美味しいのが数ありますが、これはどうかな？

グラスに注ぐとやや淡い緑の色合い
香りは華やかさが強目に感じます

舌触りは思いの外、とろみがあり
すっきり淡麗というよりはやや飲みごたえがあるタイプ

味わいはまず芳しい香りがやってきて
甘さと旨さが長く舌に余韻として強く残ります
ちょっと渋感もあるかな？

グラスに泡がついている感じはないけれど
微かな微発泡感があるような、無いような…
どちらというと香りが強いお酒のように感じます

芳芳甘旨渋 芳しい香りを纏って
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

玉乃光　純米大吟醸　こころの京（みやこ）

精米歩合50%　アルコール分16度　23年4月製造　
京都伏見の酒屋さんで京都限定のものということで買いました。よく冷やして開封。

立ち香に上品な吟醸香。結構濃さを感じて、酸の強さが特徴的。重さは重め寄りの普通。先日飲んだ酒魂よりも吟醸造りらしい風味がありこっちのほうが高い造りをしているなとおもわせるけど、バランスの良さ・飽きのこなさでは酒魂のほうに軍配が上がると思います。

居酒屋新幹線の時間ですd=(^o^)=b


ってワクワク😍💓レビューするつもりが…

朝から遅延情報を見る度にドキドキ😵💨
　数日前から気象情報を何度も確認し決めた弾丸○○会参加(*^▽^)/★*☆♪

○○は何やろ🙄
　
ムフフ♥️な事ではないのは間違いない！
　by長井秀和( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


と言う訳で…
旅のお供にチョイスした１本はこちら(o^-')b !

愛方さんに京都のお酒って言ったら何を想像する？
　の問いに、まさかの玉乃光😶
　
　何でなんやろ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

まぁちっちゃいことは気にするな♪
　それっ！ワカ…

ってネタが古いんぢゃあヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

取り敢えずのボケかましてから頂いてみます🍶


口に含むと強めの酸味から😳
　そして意外に辛い😖

香りはマスカット系も、甘さは無く…
　奥に乳酸の旨味を感じます😚

なるほど👀
　イメージ、伏見の大手酒造メーカーのような味わいかしら🤔

って思ってただけに🙇‍♂️💦💦


本日のアテはシウマイ🍱😋
　カラシいっぱい塗り塗りして😝

さてさて🚃の目的地は、いずこでしょうか(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

オールマイティーなお酒です！
純米にこだわり続けた酒蔵。京都伏見のお酒であります。
刺身も煮物も焼き鳥も。合います。

玉乃光　純米大吟醸 祝 京の紫

冷えてると甘辛でスッキリ綺麗な味わいです。
温度が上がると酸味も顔を出してきます。
次にぬる燗も◎となっていたので温めてみると、ほっこりするお米の香りで入りは甘酸で辛さが抑えられた味わいに変化しました。
どちらの温度帯でも美味しかったです😙

この見た目通り、正月用として完全にジャケ買いです😅
通年販売してそうなので、結婚、出産とかのお祝い事なんかにも良い感じですね〜✨

では、
sake timeの皆様、本年もよろしくお願い申し上げます🙇

玉の光　純米大吟醸　備前雄町　玉の光酒造(株)
2024.01.25

Tokyo SAKE Collection 2024～サケコレ＠アキバで日本酒～
個性派 酒蔵 勢揃い！
名酒の金字塔から、東京では見かけないレア地酒まで、 約100種の日本酒がアキバに大集結！

2024 1022
☆☆☆☆

玉乃光

TAMA
500ml
ワイン酵母仕込み
純米吟醸酒
精米歩合60%
アルコール12%
京都 伏見

玉乃光酒造
京都府 京都市 伏見区

玉乃光にごりスパークリング京の光
20241020