玉乃光 （たまのひかり）

玉乃光　純米大吟醸　備前雄町
やや淡麗で柔らかい香りです。

VintageSakeArt2023冬❄️赤煉瓦酒造工場🧱

VintageSakeArt2023冬❄️赤煉瓦酒造工場🧱

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二合瓶419円（税込）純米吟醸。熱めの燗にして呑みました、第十三回金賞受賞。寒い季節、目に染みる感じを満喫できましたが剣菱より少々軽い。でも、こんなに安くて申し訳ないくらい。天然はまち、はがつお、ぐれ、鶏肝時雨煮、スーパーのオール半額シールで400円くらいでしたので、お酒と合わせて全部で800円なり。せんべろ以下で、これぞ宅呑み。

玉の光　純米吟醸　180ml
精米歩合60%
アルコール15度

野洲→能登川間の電車内🚃
快速から各駅停車に乗り換えて一杯。
静かで落ち着いた車内ではあるが
持ち時間があまりない。

常温でいただきました。
ビンバーナも含み香も甘い吟醸香。
フンワリ優しい甘さの次にポリバルーン🫧
この不思議な感覚は好き❤️
呑み始めだけでなく最後までポリバルーンでした(^^)v
お米の旨みがタップリ。
他は試す術もないですが、常温のこーゆーお酒は嬉しいですね☺️

アテはカルパスのみ。ビジュアルがペットフード🦴みたいでしたが美味でした。

二匹目のドジョウを狙って生八ツも試しましたがアカンでした😂

今日は丹波へ行ったあと京都へ
西院でレンチャリ🚲していろんなところを漕ぎまわってました。
アシスト付きでしたが平地は極力使わずに自分の脚で。
凡そ六時間。何キロくらい走ったかな？

途中スーパーに何軒も寄って一合瓶を探しましたが、なかなか見つかりませんでした。
旅のお酒探し。だんだん難しくなってきましたね。

思いの外時間がかかったので京都を経つのが遅れて
明日の日程に影響が出そうです。

昼ごはんはラーメン🍜
一乗寺の極鶏さん。
とても美味しいけどセメントは苦手だなあ。

さっき、体をひねったら腿が吊って対処のしようがなく、ものすごく痛かったです😰

創業は1673年、玉乃光酒造。
京都伏見の日本酒、個人的には好きな名産地です。
冷やでいただいてますが、非常に呑みやすくバランスがいい。
歴史ある酒造納得できます、酒魂いいですね〜、
呑み口は透明感あるものの後から追いかける綺麗なお米感が好感持てます。
派手な日本酒ではないが完成度は並以上、それでいてリーズナブル高評価です。

玉の光　純米吟醸・酒魂

精米歩合60%　製造年月23年7月

クラッシックな味わいで気持ち辛めですっと切れる印象。肩肘張らずという呑み口が良いです。

玉乃光　純米吟醸酒　酒魂

伏見のお酒らしくバランスのいい飲み口すっきり。
普段使いにいいかも

玉乃光　純米吟醸　旨辛
行きつけの居酒屋さんでいただきました。はるか昔の学生時代、可愛がっていた後輩がこの酒蔵さんでバイトをしていて、時々、木桶の香りがする生酒を五合瓶(懐かしい)に詰めて下宿に持ってきてくれて、二人で飲んだのを思い出しました(パースケ君元気かな？)。この銘柄も色々なお酒を出していて、ちょっと訳がわからなくなっていますが、このお酒はスッキリした飲み口とバランスの良い旨み、キレの良さが相まって美味しかったです。