蒼空 （そうくう）

備忘錄

柑橘系のフルーティさと強めのアルコール感が絶妙に調和🍊 凝縮された旨さを感じられて美味しいですね⭐️

パッケージがとても素敵。
味は米の味がしっかり感じられつつ、まろやかで口当たりがすごく上品。
フルーティーな要素もあって、めっちゃ美味しかったよ。

注ぐ瞬間から控えめで上品な吟醸香。

口に含むと、まるでジューシーな果実を味わっているような感覚。火入れの瑞々しさと奥深い旨みが絶妙に調和して、余韻も長め。
ラベルも美しくて好き。

**蒼空:**
頂いた蒼空。控えめな佇まいが印象的。

口に含むと米の芳醇な香りにうっとり。後味は軽やかで清々しく、深い味わいがある。オリの絡みが深みをプラス。品を感じさせる、最高の贈り物。

口に含むと、米の芳醇な香りが口いっぱいに広がり、その驚くべき旨味には思わず唸ってしまった。
後味は軽やかで清々しさが残り、オリの絡みが深みを生んでいる。

やわらかな口当たりまろやかな甘み
重く感じさせない程よい苦み

蔵元の匠の手仕事が光る一本。控えめな佇まいが逆に心を打つ。ふんわりと広がる青空を思わせるような味わい、これはただ者じゃない。

口に含む瞬間、米の芳醇な香りが広がり、口いっぱいに広がる旨味には驚かされた。後味は軽やかで、清々しさが残る。そう、これこそがセンス良い日本酒の真髄だと感じたよ。ちなみに、オリの絡みがあるからこそ、その深い味わいに深みが生まれているんだろう。

要冷蔵なのも納得。品を重んじるセンスあるお酒だね。贈り物にも最適だろう。

原材料: 美山錦
精米歩合: 60%
アルコール度数: 16度
産地: 京都府　藤岡酒造

グラスに注いだ瞬間、控えめながらも華やかな吟醸香が漂い、期待感が高まる。口に含むと、ジューシーな甘みと酸味が広がり、まるで果実を味わっているような印象。

火入れの瑞々しさが感じられ、奥深い旨みが余韻に残る。
美しいラベルにも見惚れる。

「蒼空」、香りからして幸せな気分。
一口飲むと、甘くて上品なマスカットの味わいに感動。温めると一段と豊かに広がり、辛味も絶妙。価格はやや高めだけど、その分の贅沢な味わいに大満足。

開封後はコルク栓で丁寧に保管。栓抜き使って楽しい新しい体験も。