蒼空 （そうくう）

純米吟醸
特Ａ地区産山田錦

約１年前に買ったお酒、、、
それを常温放置😅

コルクの栓に布のラベル✨

なんか香りが…
果実や花とかご飯では無く、例えようの無い香り🤔

トロミがある訳じゃないけどマッタリとした感じ🎶
優しい感じでキレイにまとまってて美味しい😍
500mlでは少ないっす😭笑

美味しゅう御座居ました┏︎○︎))　

◆蒼空 純米 ひやおろし(2,046円）

こちらは、長野県産の美山錦と協会7号酵母を使用した秋のお酒。
いつもながら、料理に寄り添いつつ、おいしさを引き立ててくれました。今年は京都で頂ける日がくると嬉しいなぁと思います。@自宅_20221219 （だいぶ前の記録です)

蒼空　特別純米酒
2015.12@会

使用米: 渡船二号
精米歩合: 60%
アルコール分:17度

※薫酒

蒼空　純米大吟醸
2015.12@会

使用米: 山田錦
精米歩合: 40%
アルコール分:17度

純米美山錦

蒼空 雄町 特別純米 無濾過生原酒

独特のくせがあるのですが、むしろ心地よい

浅野日本酒店🍶浜松町店🍶
蒼空おりがらみ 飲み比べ🍶

浅野日本酒店🍶浜松町店🍶
蒼空おりがらみ 飲み比べ🍶

蒼空　純米酒　美山錦

これは一杯目に飲んだので印象強いですが
ほんのり甘口の澄んだ味わいで好みでした

とても美味しかったです

最後はコレ⬇️
蒼空　純米酒　美山錦
このお酒は試験醸造らしい。
氷温熟成のお酒で優しい美山錦の旨味。
全体的に綺麗なお酒です。