京都 / 藤岡酒造
3.80
レビュー数: 258
・舌触り 美味しい水を飲んでいるかのような爽やかなアタック。 滑らかでやわらかい口当たり。 ・味わい 初めは爽やかであっさりとした印象。 進むにつれて濃厚な甘味が現れ、予想外の味わいに驚き。 ・食べ合わせ 爽やかなアタックがあるため、刺身などの軽めの料理と相性良し。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年11月19日
全部おいしい。食中酒。短桿渡船だけクラシックな醇酒やけど滑らかで苦手じゃない。山うに豆腐と。 藤岡酒造(株) 酒蔵Barえん
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年11月6日
藤岡酒造 蒼空 純米酒 美山錦
2023年9月16日
少ししっかりしたお酒。 穴子のすき焼きに合わせて
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年8月28日
蒼空 純米吟醸 山田錦 これも好バランス! 上質な甘味が飲み易さを後押ししている印象です。 3本飲み比べたけど、正直どれも大差なく、 レベルが高く美味いですな😋
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年8月20日
蒼空 特別純米 無濾過生原酒 雄町 これも昨年飲んだヤツ! フレッシュ感と穏やかな甘味で、 これもミディアムなタイプですね。
また浅野さんで蒼空イベントがあったので、 飲み比べしました。 昨年も頂きましたね。 蒼空 純米大吟醸 キヌヒカリ ミディアムな味わいで美味いんですけど、 昨年のレビューではもう少し高い評価でした。 多分、舌が肥えてしまいましたね😝
蒼空 純米生酒 美山錦おりがらみ 夏らしい薄濁り。 若干、桃のような香り 和三盆的な上品な甘さ 後口は割と苦味。 花冷え ◎ もっと冷やした方が良いかもか
2023年7月27日
焼鳥🐓兼田🍶
2023年7月15日
蒼空 純米酒 美山錦 アルコールがツーンときて、 さーっと抜けていったあと美味しい甘いところが残ってます。お寿司とお醤油とよく合います。
2023年6月16日