神聖生酒 たれ口 720㎖
原材料名 :米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール度数 :19度
名水 :白菊水使用
製造年月 :2021年10月
油長で有料試飲したお酒です。
本格的に呑んでみた。
甘さが来たキタ━(゚∀゚)━!!。
後口まったり感が…。
ガツンとくるアルコールに、とろみもある旨口の濃厚さ。
このお酒に負けなのは、濃い目のお料理かな。
1/16は、ブリの照り焼きに合わせてみたが、負けないくらいすごく合う!
呑んでると、口の中で微妙にプチっと。えっ(;゚Д゚)!ガス発生?気のせいか??
気のせいじゃない、3回ほどガスを感じた。
スペックを調べたら、かすかなガスが含まれてるかもって…。(間違いじゃないんだε-(´∀`*)ホッ)
まったり(とろみ)したお酒もいいですねぇ~。( ‐ω‐)b
17日はみぞれ状態で飲んでみた。(豚しゃぶと)
甘味もまったりも際立ち(゚∀゚)ウマウマ。
常温や冷えただけより美味しくなっていい感じになってる(o′З`)b。
このお酒は、みぞれのほうがいいかも…。
【作り方】
①丸1日ほど冷凍庫で酒器を冷やす。
②冷蔵庫で冷えてるお酒を7~8時間ほど冷凍庫に入れておくだけです。
冷えた①に②を注ぐだけで自然にみぞれが出来ます。
やったことない人お試しあれ!
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1