澤屋まつもと （さわやまつもと）

久しぶりの澤屋まつもと。
これは冬に出る薄濁りの生酒。ガス感がとても強くフレッシュです。
言う事なしです。スルスル飲めてしまう。

守破離。
常温で一升瓶買ってみたシリーズ。開栓時の音がすごくシュワ感よし、常温でもこんなシュワシュワなんですね。
酸味旨味ちょうどよくスイスイ飲める。
温めてみたら酸味の広がりがすごい。なんでもありですね。

備忘録
澤屋まつもと

高級料理酒晩酌に🤫
米感すげ〜🥰酸味がすげ〜😁
邪道だけど飲用でもありですね

2023/04/04 つる木
澤屋まつもと 純米

2023/04/04 つる木
澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石

澤屋まつもとさんとは相性が良いらしく、いつ飲んでも美味しく飲めます。
2時間以内に一升飲めと言われたらこの銘柄を選ぶかも

まつもと　純米酒
水の様。

嗚呼美味しい。
定番の美味しさ。

澤屋まつもと　純米酒　五百万石
京都府は京都市伏見のお酒🍶

菜種梅雨🌧️
小雨が降り注ぎ肌寒き日

どの温度滞もオススメとのことですが、本日はぬる燗でいただきます😌

柔らかな口あたり
ほんのりと米な旨味
軽快な辛味が一気に口中に広がり、最後に旨辛な余韻がさくっと

アテは奈良な柿の葉寿司
お隣さん同士、巧く寄り添います😋

約1300円なお手頃価格
旨し食中酒🍶

ご馳走さまでした！