玉川 （たまがわ）

玉川 手付けず原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 2015BY 五百万石60%
前回呑んだ同じ手付けず原酒雄町2016は、グラス内に気泡がかなり付いたが今回はほとんど付かず、８年熟成のわりに熟感も弱目。酒米の違いからなのか、保存状態の差なのかは不明ながらかなり違った印象。もちろん生熟の良さは十分に味わえる。開栓後もなかなかヘタらず、変化する様を愉しめる酒なのでチビチビやりたい。
（1週間後）さすがに開栓時よりもしっとり濃醇さが出てはきているが、やはり８年熟成までは感じない。五百万石ならもっと寝かせてもいけそう。

玉川純米吟醸無濾過生原酒IceBreaker
吉祥さんでラス買い
今日もかなり日差しが暑く、冷蔵庫の中にいるペンギンを見て涼しくなり購入
でも玉川は癖強くて大好きなお酒です。
キンキンに冷やして一杯、キウイの様な酸味と甘さ、高アル感はありますが、直後にスパーっとキレてスッキリ
2杯目はロックで、ちびちび呑むと氷の溶解度で変化が楽しい
お燗も楽しみです
ご馳走様でした

玉川　無濾過生原酒　生酛　2019BY
精米77%　アルコール20-21%　
穏やかな上立香、滑らかな口当たりで甘さしっかりと杏のドライフルーツ感あり、味わい濃醇で口中香もありキュッとした酸味が強めで苦味程よく、しっかりした味わいが最後まで後を引き、濃厚さにハマる感じで旨いです　#note85

京都府　木下酒造　特別純米酒　無濾過生原酒
五百万石の酒米なのに濃く、ふくよか豊かな旨み広がる　18度なのに柔らか　和料理　刺身に合う　
旅行先蔵元にて購入また飲みたいが蔵元まで遠い

玉川じゅんまいみゃー
20241206

玉川 にごり酒 本醸造
しぼりたて生原酒のにごり版みたいだけあって、にごりの分だけコメの旨味が増しているが、ベースはスッキリ目で呑み飽きないにごり酒。しぼりたてもそうだが、アル分１８度のわりにそれを感じさせない。

玉川 しぼりたて生原酒 本醸造
フレッシュで玉川にしてはやや辛、温度が上がってくるとコクも感じるが、スッキリは不変。個人的には玉川は「手つけず原酒」のように生原を数年熟成にかけて分厚い旨味を引き出したやつが好みで、これはちょっと物足りない。

玉川長期熟成あっつあつで乾杯 !!
呑んでるだけで温泉に入ってる気分になる♨️幸せ

毎回大人気。元気してるかな、ミャー。

玉川 純米吟醸 祝 山廃 無濾過生原酒 720ml
アルコール分19度以上20度未満 精米歩合60%
2024.9.20 にしむら酒店で購入

以前から気になっていた玉川。店員さんからはフルーティではないと明言されたので少し買うのをためらったが、買ってよかった。
山廃仕込み特有の濃厚でしっかりとした旨味とジューシーな酸味があり、少量でも飲んだ気にさせる。アルコール度数が19度以上あり、飲み応えがあるが、思ったより後味はすっきりとしている。冷やしても燗にしてもよく、店員さんからは氷を入れてもおいしいと教えてもらった。この時期はさんまなど脂の乗った魚料理と合わせると最高。
これはハマりそう。