天の戸 天黒 星あかり
黒麹仕込 純米原酒
浅舞酒造株式会社
暑い日が続くとサッパリとした物が欲します。
今回は白麹ではなく黒麹のこいつをロックでやると決め打ちです♪
色がかなり濃いので、分からず出されると、??ってなると思います。かなり黄色いです。
いきなりロックと思ったのですが、まずはストレートで…。ウイスキーや焼酎を思わせるガツンとした強味があります!甘味と酸味で日本酒と分かりますが初めて飲む人は??かも。
癖が強く好みは別れるでしょうね~!私は大好きですが♪
グラスを替えてロックでゆっくりいただきました。ストレートよりもまろやかで杯が進みます♪
この記事を書いている今はかなり涼しく感じます。夏も終わりますね…。
飛良泉の氷結、どうしよう…。
特定名称
純米
原料米
星あかり100%
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通