天の戸(あまのと) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天の戸のクチコミ・評価

ひとうおんせん
3.5

亀の尾、やっぱり旨い！

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月6日
525
4.0

天の戸純米吟醸亀の尾ひやおろし 29BY
720ml 1,748円（税込）

香りは穏やかで、案外辛口です。少し特有な苦味がありますが、雑味はありません。総じて高レベルですが、最近の好みから外れるためこの点数にしてます。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年10月9日
326
4.5

天の戸亀の尾夏越し熟成生
白桃のような香りは期待裏切らないジュワッと広がる甘さと穏やかな酸味と渋み。こんな表現が出来る天の戸の亀の尾は本当に美味しい。落ち着いた味わいは身体に沁み入る旨さです。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

2018年10月4日
326
4.5

天の戸天黒黒麹仕込純米原酒
ほんのりとライムの皮のような香り。味わいは柑橘系の酸味と糖度高めのさくらんぼのような甘みで、キレの良い喉越しと相まってこれは嵌ります。珍しい黒麹の日本酒と酒米の星あかり、渋いラベルも格好良く是非一度は呑んで貰いたい逸品です。

特定名称純米

原料米星あかり

酒の種類原酒

2018年9月25日
ny_aoj
3.5

地元の酒米、蔵の湧水、古式槽搾り、無濾過低温貯蔵。
瓶のデザインも素敵なのですが、軽めで印象薄い。

特定名称純米吟醸

原料米丹精の結晶

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月16日
326
3.0

天の戸純米吟醸 Land of Water （生）美山錦仕込み
白ランド。黒ランドに比べると爽快な香りで淡白な味わい。白身魚のお刺身などに合わせるとスイスイ飲めてしまいました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2018年9月15日
326
3.5

天の戸純米吟醸 Land of Water（生）美郷錦仕込み
黒ランド。芳醇で力強さを感じる上立ち香。余韻の主張もどっしりとしていて飲みごたえも有るので脂身の多いお刺身と相性が良かったです。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

2018年9月12日
gonzalez
4.0

天の戸亀の尾ひやおろし
白桃や杏仁豆腐のような香りに熟成香が乗っかっている感じ。しっかり甘くて酸味もあって、あとから苦味や渋みも顔を出します。いま流行りのテイストではありませんが、これは誰が飲んでもおいしいと思えるお酒だと思います。いろんな味が一気に来るのではなく、甘み→酸味→苦味→渋みとグラデーションのような味の移り変わりはさすがですね。なのに後味はとってもクリアで抜群のキレ。飲んだ瞬間は西のお酒のような濃醇さを感じますが、後味は東のお酒らしい軽快さがあります。これはすごい。1升瓶追加しまーす！

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月12日
にこ
3.5

大好きな美山錦？ひやおろしのためか凄く穏やかで酸味がない。かすかにフルーティでオレンジの香り。凄く繊細な味わいで美味しいけど物足りないと感じるのも事実。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2018年9月11日
akim
3.5

夏の天の戸純米吟醸美郷錦ランド・オブ・ウォーター生　３．７
透明感があり、とろっとして美味しいです。味の薄い料理も邪魔しません。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月31日