天の戸(あまのと) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天の戸のクチコミ・評価

ny_aoj
3.5

黒麹仕込純米原酒。地元産の星あかりを
使い、焼酎用の黒麹でつくったので「天黒」。
ドライでピリピリ感あり。

特定名称純米

原料米星あかり

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年8月17日
金太先生
3.0

飲みやすい

2018年6月9日
gonzalez
4.0

天の戸精選生
このお酒は県内のスーパーにも置いてありますが、生酒はたぶん地酒専門店しか流通していないはず。火入れの通常版は麹くさくて、いかにも日本酒って感じですが、こちらはリンゴのようなメロンのような、杏仁豆腐みたいな香りもします。AK-1でしょうか？甘みもあるし、酸味もあるし、雑味もあって飲みごたえ十分です。こんなに美味しいのに１升瓶で2000円切ってしまうとは……蔵の経営努力には頭が下がります。来年も必ず買います！

特定名称普通酒

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月31日
326
3.0

天の戸夏田冬蔵こま美限定・無濾過生酒
麹米秋田酒こまち掛米美山錦
和梨ような瑞々しい香りと穏やかな甘み。その後に残る渋味や雑味が面白く、もう１口とお酒が進みます。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち／美山錦

酒の種類無濾過

2018年5月11日
ちゃん
4.0

夏田冬蔵こま美生 29BY 自社酵母
昨年は火入れを飲んで麹臭さがあったがやはり生はフレッシュさ米の旨味がダイレクトに伝わり期待通りの旨さ

特定名称純米吟醸

原料米麹)あきた酒こまち掛)美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月8日
fish
3.5

純米大吟醸無濾過生酒

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月4日
さくら

天の戸美稲純米無濾過生
覚えてない…
こういう状態でお酒をのんではいけません
もったいなさすぎる！

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

2018年5月2日
まどこう
3.5

五風十雨純米吟醸
精米歩合50% 美山錦
日本酒度＋4 酸度1.4 アミノ酸度1.2

よく行く酒屋さんで、あまり目にしないお酒でしたので購入しました。
香りは、程よい甘い香りがします。
初めは甘さと酸味を感じ、最後に苦味が来ます。
私としては苦味が結構好きです。
なかなか美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月17日
妙寂庵
5.0

天の戸亀の尾。
亀の尾の特徴が良く引き出された美味さ！

2018年4月14日
chi310
4.0

昨年のですが、これで最後になりました。
すっきりしていて水のような喉越し、ちゃんとお酒の美味しいところがあって1番好きかも〜(´∀｀*)

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月11日