風の森 （かぜのもり）

花火を打ち上げるイベントに興味があって購入。現地に行けなかったがyuotubeで視聴。こういう嗜好は面白い。風の森はあまり飲まないが、生酒でピリッと美味しい。

花火大会を愛する妻が買ってくれたやつ。
そーいえば、いつかのタコパでも風の森の山田錦を奥さんが買ってきてくれたな。家内がすすんで酒を買ってくれるなんて、この２回だけやのに、それが同じ銘柄の同じ酒米とは！

日本酒の日に嫁はんとカンパーイ☆
やっぱええ感じにガスってる〜
いつかの美味、いつもの苦味ですな

風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021無濾過無加水生酒

昨年存在を知りながら買えなかったお酒です。今年は手に入れることができました。
日本酒の日に打ち上げる花火を見に行くことはできませんでしたがYouTube配信を見ながらのんびりいだだきました。

風の森らしい発泡とフルーティな味わいはすでに言わずもがな。苦味もほどよくこれ好きです。

配信で紹介されていたアルファセブンとエイトも面白いチャレンジをしており発売が楽しみです。

ますます目が離せませんね。

風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021

シュワ→ブドウ苦〜

風の森の硬水感、苦味はお子様な私にはやはり少し苦手

風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021
純米酒 無濾過無加水生酒
山田錦100%
精米歩合50% Alc.16度

本日は日本酒の日❗️
今宵は楽しく飲みましょう‼️

先程、買ってきました❗️
間に合いましたよ❗️
今年は10月1日になる前に飲まない様に、
敢えて事前に購入していなかったのですが、
昨日、探してみると←遅すぎ
どこの酒屋さんも売り切れていて
滅茶苦茶焦りました。
酒の神田屋さん、お休みのところに
問い合わせの電話をしてしまい
申し訳ありませんでした。
お陰様で酒蔵のイベントを見ながら
飲む事ができました❗️
ありがとうございます‼️
また、今度伺わせて頂きます。

乾杯〜❗️

去年は露葉風でしたが
今年は山田錦ですね。

バナナ梨マスカットの香り。
そしてやっぱり山田錦の風の森は
ベリーも感じます。
強いガス感はいつも通り。
果実感のある甘さからの苦ドライ‼️
今年は去年よりは甘めかな⁉️
やっぱり旨い。
そして、このお祭り感がとても楽しい。

花火よかったですよー❗️
今晩は「風の森を醸す」読んで
余韻に浸りま〜す。

風の森　みんなで花火を打ち上げるお酒２０２１

１０月１日は日本酒の日。
油長酒造さんの花火打ち上げライブを見ながら開栓。

イベントものながら酒は安定の風の森。不味いはずがない。

良い、実に酔い！！

風の森　みんなで花火を打ち上げようって事でひと月以上レマコムで寝かせまして、本日ようやく開栓しました。
口に含むと風の森らしいピリピリ微炭酸を感じてほのかに甘く後味もスッキリで美味いです！待ったかいがありました。花火のライブ配信見ながら飲ませて頂きます。

風の森807飲み比べシリーズ
山田錦
めちゃくちゃ美味しい
雄町越え
香り良し
旨味、酸味、バランスがいい。
開栓2日目、雄町と違いこちらは開栓すぐの方が美味しかった。

風の森は初めて飲んだ秋津穂507がとても美味しかったので、好きな雄町の磨きの少ない8シリーズを試してみました。開けた初日は「やっちまったか？」と感じる、好みでない感じ。
風の森のシュワッと感もありませんね。
一杯でやめて翌日以降に期待。そして、２日目。しっかり私が好きな雄町の感じになりました。３日目が一番好みでしたかね。2日目以降は普通に美味しかったです。

風の森を三度買ってきました。
海外への輸出を前提に一度火入れしているようです。
大好きな酒蔵です。