風の森(かぜのもり) - ページ131 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

ばてぃ
4.0

ひさしぶりの風の森‼️やっぱり旨い！なんだろうこのしゅわしゅわとほどよい甘味の融合、間違いないと思います。是非に！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月9日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.0

■風の森　露葉風 807■

油長酒造株式会社(奈良県御所市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：80%
原料米：奈良県御杖・広陵産「露葉風」100％
アルコール度：17度(無濾過無加水)
酵母：7号酵母
仕込水：金剛葛城山系深層地下水超硬水(硬度250mg/ℓ)
発酵日数：32日
LOT：2020春タンク104

製造年月：2021年6月(2020BY)

「最近のわーには、甘が些か強過ぎたワイ」

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

2021年9月8日
an
4.0

風の森みんなで花火を打ち上げるお酒 2021.08

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2021年9月8日
アマチュアのんべえ
4.0

風の森　秋津穂657 無濾過無加水　生酒

白ワインのような味わいと香り。

裏に白葡萄のような…と書いてある。確かに。

甘酸っぱく、ピリリと苦味、しばらくその余韻。

まろやかさはそんなに感じない。

4合瓶で税込1300円チョイ位。安めで何より。

キンキンに冷やすと辛み弱く、個人的にはそっちが好み。

でも、期待してた程ではないかなあ。

ワインに近いのなら、ワイン好きはワイン飲んだ方がいいのかも。

【追記三日目】苦味増加でいい感じ。ワイン感減り、米の甘みが強くなり、美味しい。3.5→4.0　

原料米秋津穂米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月7日
robertpark41
5.0

秋津穂 657

2021年9月6日
robertpark41
5.0

露葉風 807

2021年9月6日
robertpark41
4.5

TYPE1 次章への扉生酒

2021年9月6日
麺魔
4.5

風の森　みんなで花火を打ち上げるお酒
風の森花火大会見たいですね☆
シュポッと開栓です。甘酸っぱい香り。
口に含むとガス感あります。たっぷりの旨味と程よい甘味と酸味、後味は苦味があります。
濃口で重め、ボリュームのある味わいです。
美味い！！
全体的に好みな感じで美味しく頂きました^ ^

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年9月6日
ぎんみ
4.0

風の森雄町 807 720

雄町特有のガッと来る感じが美味しい、不思議な余韻は超硬水仕込みのおかげなのか

@312.5

2021年9月6日
雪ノ下
3.5

風の森秋津穂657
久しぶりの風の森
暑い日でも微発泡とキリッと爽やかな味わいでとても美味しくいただきました。

2021年9月6日